Umaci i dodaci jelima
Bešamel umak
Klasičan francuski bijeli umak napravljen od maslaca, brašna i mlijeka. Koristi se u lazanjama, zapečenim jelima i gratinima.
147 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
147 kcal
| Bjelančevine | 3,8 g |
|---|---|
| Masti | 10,6 g |
| Ugljikohidrati | 9,2 g |
| Vlakna | 0,2 g |
Izvor: USDA FoodData Central (približno, prema sličnom proizvodu), 2026-10-03. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 211,4 g
- šalica od 250 ml 264,2 g
- žlica (15 ml) 15,9 g
- žličica (5 ml) 5,3 g
- staklenka od 0,5 l 528,5 g
Dobro je znati: Bešamel umak
Bešamel umak je klasični bijeli umak francuske kuhinje na osnovi maslaca, brašna i mlijeka. Koristi se u lazanjama, zapečenim jelima i gratiniranim jelima. Jedan mililitar umaka teži 1,057 grama. Na 100 g sadrži 147 kcal, 3,84 g proteina, 10,63 g masti i 9,17 g ugljikohidrata.
Pitanja i odgovori
Koliko teži bešamel umak: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: bešamel umak teži otprilike 211,4 g.
Koliko teži bešamel umak: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: bešamel umak teži otprilike 264,2 g.
Koliko teži bešamel umak: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): bešamel umak teži otprilike 15,9 g.
Koliko teži bešamel umak: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): bešamel umak teži otprilike 5,3 g.
Koliko teži bešamel umak: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: bešamel umak teži otprilike 528,5 g.
