Obst
Korinthen
Kleine getrocknete Beeren mit intensivem, süß-säuerlichem Geschmack, ähnlich winzigen Rosinen. Sie werden zum Backen, für Muffins und Porridge verwendet.
290 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
290 kcal
| Eiweiß | 3,4 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g getrocknetes Produkt (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 121,8 g
- Tasse 250 ml 152,2 g
- Esslöffel (15 ml) 9,1 g
- Teelöffel (5 ml) 3 g
- 0,5-l-Glas 304,5 g
Gut zu wissen: Korinthen
Korinthen, mein Freund, nimm sie erst mal in die Hand: klein, dunkel, fast schwarz, runzlig wie eine Walnussschale. Riech daran – es muss süß und fruchtig duften, nicht staubig. Drück eine zwischen den Fingern: Sie soll weich nachgeben, nicht hart wie ein Stein sein oder zerbröckeln. Das sind getrocknete Weinbeeren, kein Geheimnis dahinter.
Manche Leute sagen: Korinthen, das sind doch getrocknete Johannisbeeren. Nein! Probier beide nebeneinander, dann merkst du es sofort. Eine frische Johannisbeere ist spritzig und sauer, man verzieht das Gesicht. Eine Korinthe schmeckt süß, dicht, wie eine kleine Rosine mit einem Hauch Säure im Abgang – ganz anders im Mund. Wer das verwechselt, kauft am Ende die falsche Zutat, und der Kuchen schmeckt nicht so und sieht nicht so aus, wie er sollte.
Such die Korinthen also mit Auge, Nase und Zunge aus, nicht nach dem Namen auf der Packung. Leg sie kurz in warmes Wasser, und du siehst, wie sie sich vor deinen Augen runden, du spürst es zwischen den Fingern, wie prall sie werden. Und wenn du sie dann in den Teig für Gebäck und Kuchen rührst, schmeckst du, warum die Großmütter das schon immer so gemacht haben.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm korinthen sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml korinthen wiegt etwa 121,8 g.
Wie viel Gramm korinthen sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml korinthen wiegt etwa 152,2 g.
Wie viel Gramm korinthen sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) korinthen wiegt etwa 9,1 g.
Wie viel Gramm korinthen sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) korinthen wiegt etwa 3 g.
Wie viel Gramm korinthen sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas korinthen wiegt etwa 304,5 g.
