Fruit
Krenten
Kleine gedroogde bessen met een rijke zoetzure smaak, vergelijkbaar met kleine rozijnen. Ze worden toegevoegd aan bakwerk, muffins en pap.
290 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
290 kcal
| Eiwitten | 3,4 g |
|---|---|
| Vetten | 0,2 g |
| Koolhydraten | 77 g |
| Vezels | 4,4 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g gedroogd product (volgens USDA FDC).
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 121,8 g
- kop 250 ml 152,2 g
- eetlepel (15 ml) 9,1 g
- theelepel (5 ml) 3 g
- pot van 0,5 l 304,5 g
Goed om te weten: Krenten
Krenten zijn piepkleine gedroogde druiven, donker van kleur en stevig onder de tand. Door het drogen verdwijnt het water en blijft de suiker achter, geconcentreerd. Dat geeft de zoete smaak die je proeft in cake, kerststol of in de ochtendpap, met een zurig randje dat van de vrucht zelf komt.
Kies ze op het oog: ze moeten donker zijn en een beetje glanzen, niet grijs uitgeslagen of hard als kiezelsteentjes. Ruik eraan voordat je koopt. Ruiken ze zuur of muf, laat ze dan liggen. Dat is een teken dat ze te lang of verkeerd bewaard zijn geweest.
Sommige mensen zeggen: krenten en rozijnen, dat is hetzelfde, je kunt ze zomaar omruilen. Nee, let op: krenten komen van een kleine, pitloze druif en zijn fijner en zuurder van smaak dan rozijnen. Wie rozijnen voor krenten gebruikt zonder daarop te letten, krijgt een deeg met grove, losse stukken vrucht in plaats van het fijne, gelijkmatig verdeelde spikkelpatroon dat krenten geven. Houd je aan wat het recept vraagt, dan doen krenten precies waarvoor ze gemaakt zijn: fijn, zurig en zoet, mooi in evenwicht met elkaar.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram krenten zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml krenten weegt ongeveer 121,8 g.
Hoeveel gram krenten zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml krenten weegt ongeveer 152,2 g.
Hoeveel gram krenten zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) krenten weegt ongeveer 9,1 g.
Hoeveel gram krenten zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) krenten weegt ongeveer 3 g.
Hoeveel gram krenten zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l krenten weegt ongeveer 304,5 g.
