果物
カラント
小粒の干しベリーで、レーズンに似た濃厚な甘酸っぱい風味があります。焼き菓子やマフィン、オートミールに加えられます。
290 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
290 kcal
| たんぱく質 | 3.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 77 g |
| 食物繊維 | 4.4 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり（乾燥品、USDA FDC調べ）。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 121.8 g
- カップ（250 ml） 152.2 g
- 大さじ（15 ml） 9.1 g
- 小さじ（5 ml） 3 g
- 瓶（0.5 L） 304.5 g
知っておきたいこと：カラント
カラントは、小粒の乾燥果実で、見た目はレーズンに似ていますが、粒がより小さく、甘みの中に酸味がはっきりと感じられるのが特徴です。選ぶ際には、粒がふっくらとして弾力があり、乾きすぎて硬くなっていないものを目安にします。色がくすんで褪せていたり、触れたときに不自然なべたつきがあったりするもの、発酵したような酸っぱい匂いがするものは避けます。密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所、または冷蔵庫で保存すると風味が長持ちします。使い方としては、焼き菓子や蒸しパン、粥や煮込み料理に加えるほか、紅茶や洋酒に浸して風味を引き出す方法もあります。レーズンの代わりにそのまま生地に混ぜて使うことができ、酸味が加わることで味に奥行きが生まれ、甘みとの対比が楽しめます。甘さの調整のために砂糖を追加する必要は特にありません。
よくある質問
カラントはカップ（200 ml）で何グラム？
カラントはカップ（200 ml）で約121.8 gです。
カラントはカップ（250 ml）で何グラム？
カラントはカップ（250 ml）で約152.2 gです。
カラントは大さじ（15 ml）で何グラム？
カラントは大さじ（15 ml）で約9.1 gです。
カラントは小さじ（5 ml）で何グラム？
カラントは小さじ（5 ml）で約3 gです。
カラントは瓶（0.5 l）で何グラム？
カラントは瓶（0.5 L）で約304.5 gです。
