Tomates concassées en conserve : photo de l'ingrédient

Légumes

Tomates concassées en conserve

Tomates mûres concassées dans leur jus, mises en conserve pour plus de praticité. Base idéale pour les sauces, soupes et mijotés.

18 kcal pour 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

18 kcal

Protéines0,8 g
Lipides0,5 g
Glucides3,3 g

Source : USDA FoodData Central, 2026-10-03. Pour 100 g de produit.

Combien de grammes dans une mesure

Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.

  • tasse de 200 ml 207,2 g
  • tasse de 250 ml 259 g
  • cuillère à soupe (15 ml) 15,5 g
  • cuillère à café (5 ml) 5,2 g
  • bocal de 0,5 l 518 g

Bon à savoir : Tomates concassées en conserve

Les tomates concassées en conserve, voilà tes alliées quand la saison des tomates est finie. Elles sont faites de tomates mûres, coupées en morceaux, conservées dans leur propre jus. C'est ça qui compte : leur propre jus, pas de l'eau ajoutée pour gonfler la boîte. Pour choisir la bonne boîte, fie-toi à tes sens. Ouvre-la, regarde : les morceaux doivent se tenir, luisants, et le jus doit les napper, pas flotter comme de l'eau claire. Sens : une bonne boîte sent la tomate franche, un peu acidulée, jamais plate ni fade.

Certains disent : la tomate en boîte, c'est un pis-aller, la fraîche est toujours meilleure. Non ! Prends une tomate fraîche en plein hiver, goûte-la : souvent elle ne dit rien, elle a juste la forme d'une tomate. La tomate en boîte, elle, a du goût toute l'année, parce qu'on l'a mise en conserve au bon moment. Voilà l'erreur que cette idée fausse provoque : on se prive d'une bonne sauce en hiver, en s'obstinant à utiliser des tomates fraîches sans saveur, et le plat perd tout son caractère.

Questions et réponses

Combien de grammes de tomates concassées en conserve y a-t-il dans tasse de 200 ml ?

tasse de 200 ml de tomates concassées en conserve pèse environ 207,2 g.

Combien de grammes de tomates concassées en conserve y a-t-il dans tasse de 250 ml ?

tasse de 250 ml de tomates concassées en conserve pèse environ 259 g.

Combien de grammes de tomates concassées en conserve y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?

cuillère à soupe (15 ml) de tomates concassées en conserve pèse environ 15,5 g.

Combien de grammes de tomates concassées en conserve y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?

cuillère à café (5 ml) de tomates concassées en conserve pèse environ 5,2 g.

Combien de grammes de tomates concassées en conserve y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?

bocal de 0,5 l de tomates concassées en conserve pèse environ 518 g.