Grønnsaker
Friggitelli-paprika
Små, søte, lysegrønne italienske paprikaer beregnet på steking. Stekes hele i panne, vanligvis med olje.
20 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
20 kcal
| Protein | 0,9 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Karbohydrater | 4,6 g |
| Kostfiber | 1,7 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-11-06. Per 100 g rått produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 125,8 g
- kopp 250 ml 157,2 g
- spiseskje (15 ml) 9,4 g
- teskje (5 ml) 3,1 g
- glass 0,5 l 314,5 g
- 1 stk. 20 g
Greit å vite: Friggitelli-paprika
Friggitelli-paprika er en liten, lysegrønn italiensk paprikasort som brukes til steking. Den har et mildt, søtt smaksbilde og et tynt skall. Den tilberedes vanligvis hel, uten at frøene fjernes. Tradisjonelt stekes den hel i olje i pannen til skinnet blir blankt og lett rynket.
Ved kjøp bør man se etter frukter med fast, blankt skinn og uten bløte eller mørke flekker. Friskheten kan også vurderes ved lukten: en frisk, lett grønn duft er et godt tegn, mens en sur eller gjæret lukt tyder på at paprikaen har ligget for lenge. Smaken er mild og søt, uten den skarpheten som kjennetegner sterke pepperfrukter.
Friggitelli-paprika oppbevares kjølig, gjerne i en perforert plastpose i kjøleskapet, og bør brukes innen kort tid for å bevare sprøheten. I kjøkkenet brukes den helst stekt hel i olivenolje med litt salt, som tilbehør eller del av en antipasto.
En vanlig misforståelse er at friggitelli-paprika er sterk fordi den er liten og ligner chilipepper i form. Dette er feil, siden friggitelli er en søt paprikasort og ikke har den skarpe smaken som kjennetegner chili.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier friggitelli-paprika: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: friggitelli-paprika veier omtrent 125,8 g.
Hvor mye veier friggitelli-paprika: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: friggitelli-paprika veier omtrent 157,2 g.
Hvor mye veier friggitelli-paprika: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): friggitelli-paprika veier omtrent 9,4 g.
Hvor mye veier friggitelli-paprika: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): friggitelli-paprika veier omtrent 3,1 g.
Hvor mye veier friggitelli-paprika: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: friggitelli-paprika veier omtrent 314,5 g.
Hvor mye veier friggitelli-paprika: 1 stk.?
1 stk.: friggitelli-paprika veier omtrent 20 g.
