Zelenina
Friggitelli paprička
Malé sladké svetlozelené talianske papričky určené na smaženie. Pripravujú sa celé na panvici, zvyčajne na oleji.
20 kcal na 100 g
Výživové hodnoty na 100 g
20 kcal
| Bielkoviny | 0,9 g |
|---|---|
| Tuky | 0,2 g |
| Sacharidy | 4,6 g |
| Vláknina | 1,7 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-11-06. Na 100 g surového produktu (podľa USDA FDC).
Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere
Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.
- hrnček 200 ml 125,8 g
- hrnček 250 ml 157,2 g
- polievková lyžica (15 ml) 9,4 g
- čajová lyžička (5 ml) 3,1 g
- pohár 0,5 l 314,5 g
- 1 kus 20 g
Dobré vedieť: Friggitelli paprička
Friggitelli paprička je drobná, svetlozelená odroda sladkej papriky talianskeho pôvodu, určená predovšetkým na opekanie na panvici, zvyčajne celá a s olejom. Pri kúpe treba vyberať plody s hladkou, pevnou šupkou a sviežou stopkou, bez mäknutia alebo vrásčitosti. Farba by mala byť rovnomerná, svetlozelená, bez tmavých škvŕn. Vôňa čerstvej papričky je jemná, zeleninová, bez nádychu kvasenia či plesne. Chuťou je táto paprička sladká, svieža a nevýrazne zeleninová, bez výraznej pálivosti. Skladuje sa v chladničke, najlepšie v papierovom alebo perforovanom vrecku, kde si zachováva čerstvosť niekoľko dní. Pri dlhšom skladovaní mäkne a stráca lesk šupky, čo signalizuje blížiace sa kazenie. V kuchyni sa friggitelli pripravuje najčastejšie celá, opražená na olivovom oleji dovtedy, kým šupka nezmäkne a mierne nesčernie, čo zvýrazní jej sladkú chuť. Podáva sa ako samostatná príloha, teplá alebo vlažná, často len so soľou. Bežnou mylnou predstavou je, že ide o pálivú papričku podobnú čili. Táto predstava nezodpovedá skutočnosti, pretože friggitelli je odroda sladkej papriky bez výraznej pálivosti, určená práve na jemné opekanie.
Otázky a odpovede
Koľko váži friggitelli paprička: hrnček 200 ml?
Hrnček 200 ml: friggitelli paprička váži približne 125,8 g.
Koľko váži friggitelli paprička: hrnček 250 ml?
Hrnček 250 ml: friggitelli paprička váži približne 157,2 g.
Koľko váži friggitelli paprička: polievková lyžica (15 ml)?
Polievková lyžica (15 ml): friggitelli paprička váži približne 9,4 g.
Koľko váži friggitelli paprička: čajová lyžička (5 ml)?
Čajová lyžička (5 ml): friggitelli paprička váži približne 3,1 g.
Koľko váži friggitelli paprička: pohár 0,5 l?
Pohár 0,5 l: friggitelli paprička váži približne 314,5 g.
Koľko váži friggitelli paprička: 1 kus?
1 kus: friggitelli paprička váži približne 20 g.
