Groenten
Friggitellipeper
Kleine, zoete lichtgroene Italiaanse pepers om te bakken. Ze worden heel in de pan gebakken, meestal in olie.
20 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
20 kcal
| Eiwitten | 0,9 g |
|---|---|
| Vetten | 0,2 g |
| Koolhydraten | 4,6 g |
| Vezels | 1,7 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-11-06. Per 100 g rauw (volgens USDA FDC).
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 125,8 g
- kop 250 ml 157,2 g
- eetlepel (15 ml) 9,4 g
- theelepel (5 ml) 3,1 g
- pot van 0,5 l 314,5 g
- 1 stuk 20 g
Goed om te weten: Friggitellipeper
Pak de friggitellipeper er eens goed bij. Dit zijn de kleine, lichtgroene Italiaanse pepertjes die je heel bakt, met steeltje en al, in een beetje olie. Zet de pan op het vuur en luister: je hoort de schil zachtjes knetteren. Je ziet hem van strak naar gerimpeld gaan, van lichtgroen naar bruinig gevlekt. Ruik even boven de pan: een lichte, rokerige geur stijgt op zodra de schil goed geblakerd is. Pak er met je vingers eentje bij het steeltje uit: geeft hij soepel mee, dan is hij klaar. Het vlees vanbinnen wordt zacht en blijft zoet. Kies ze op gevoel: stevig, met een gladde, strakke schil en een frisse, groene geur. Zijn ze slap of dof, laat ze liggen. Sommige mensen zeggen dat je ze eerst moet ontpitten en in stukken snijden voor je ze bakt. Niet doen! Dan verlies je het steeltje, en net dat steeltje is je houvast om de pepertjes in de pan te keren en er eentje te proeven zonder je vingers te verbranden. Laat de friggitellipeper heel, laat de pan zijn werk doen, en je proeft meteen waarom dit kleine pepertje zo geliefd is.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml friggitellipeper weegt ongeveer 125,8 g.
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml friggitellipeper weegt ongeveer 157,2 g.
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) friggitellipeper weegt ongeveer 9,4 g.
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) friggitellipeper weegt ongeveer 3,1 g.
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l friggitellipeper weegt ongeveer 314,5 g.
Hoeveel gram friggitellipeper zit er in 1 stuk?
1 stuk friggitellipeper weegt ongeveer 20 g.
