Piment friggitello : photo de l'ingrédient

Légumes

Piment friggitello

Petits poivrons doux italiens vert clair destinés à la friture. Cuits entiers à la poêle, généralement à l'huile.

20 kcal pour 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

20 kcal

Protéines0,9 g
Lipides0,2 g
Glucides4,6 g
Fibres1,7 g

Source : USDA FoodData Central, 2026-11-06. Pour 100 g cru (selon l'USDA FDC).

Combien de grammes dans une mesure

Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.

  • tasse de 200 ml 125,8 g
  • tasse de 250 ml 157,2 g
  • cuillère à soupe (15 ml) 9,4 g
  • cuillère à café (5 ml) 3,1 g
  • bocal de 0,5 l 314,5 g
  • 1 pièce 20 g

Bon à savoir : Piment friggitello

Les piments friggitello, il faut les regarder avant de les toucher. Choisis-les petits, la peau lisse et brillante, sans taches molles, la queue encore verte et ferme. Sens-les : une bonne odeur végétale, fraîche, jamais de relent de moisi.

On les cuit entiers, avec un peu d'huile, à feu assez vif. Laisse-les faire : la peau se plisse, de petites marques dorées apparaissent par endroits. La chair s'amollit sous la fourchette, devient presque fondante. C'est à ça qu'on sait qu'ils sont cuits, pas à l'horloge.

Certains disent : un piment, c'est forcément piquant, méfiance. Non ! Le friggitello est une variété douce, faite pour être mangée entière, poêlée, sans retirer les graines. Cette confusion pousse les gens à l'évider, à le couper en morceaux, comme s'il fallait s'en méfier. Résultat : on ne le mange plus d'un seul tenant, à la fourchette, avec un peu de pain pour le jus — et c'est justement ça, tout le plaisir du friggitello, qu'on perd en morceaux.

Questions et réponses

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans tasse de 200 ml ?

tasse de 200 ml de piment friggitello pèse environ 125,8 g.

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans tasse de 250 ml ?

tasse de 250 ml de piment friggitello pèse environ 157,2 g.

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?

cuillère à soupe (15 ml) de piment friggitello pèse environ 9,4 g.

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?

cuillère à café (5 ml) de piment friggitello pèse environ 3,1 g.

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?

bocal de 0,5 l de piment friggitello pèse environ 314,5 g.

Combien de grammes de piment friggitello y a-t-il dans 1 pièce ?

1 pièce de piment friggitello pèse environ 20 g.