Kruiden en specerijen
Gedroogde rozemarijn
Gedroogde rozemarijnblaadjes in de vorm van kleine naaldjes met een dennenachtig aroma en smaak. Gebruikt om vlees, aardappelen en gebak op smaak te brengen.
331 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
331 kcal
| Eiwitten | 4,9 g |
|---|---|
| Vetten | 15,2 g |
| Koolhydraten | 64,1 g |
| Vezels | 42,6 g |
Bron: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Per 100 g gedroogd product (volgens USDA FDC).
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 46,6 g
- kop 250 ml 58,2 g
- eetlepel (15 ml) 3,5 g
- theelepel (5 ml) 1,2 g
- pot van 0,5 l 116,5 g
Goed om te weten: Gedroogde rozemarijn
Pak gedroogde rozemarijn in je hand en ruik eraan. Die harsachtige geur, die bijna aan een dennenbos doet denken, dat is de kern van dit kruid. De naaldjes zijn droog en stug tussen je vingers, bijna hard. Wrijf ze er even tussen fijn en ruik opnieuw: de geur komt meteen los, vol en harsachtig.
Kies rozemarijn op kleur en geur. Goede gedroogde rozemarijn is grijsgroen, niet dofbruin, en ruikt scherp zodra je de pot opent. Ruikt het nergens naar, dan heeft het kruid zijn kracht al verloren, hoe lang het ook nog in de kast staat.
Sommigen zeggen dat je gedroogde rozemarijn net als verse rozemarijn in grote hoeveelheden moet gebruiken. Nee! Wrijf een naaldje fijn tussen je vingers en proef: de smaak is geconcentreerd, veel sterker dan van een vers takje. Gooi je er evenveel bij als van de verse variant, dan domineert de rozemarijn alles en overstemt ze het vlees, de aardappelen, de hele pan. Doe het rustig aan: een klein beetje erbij, proeven, en pas dan eventueel nog wat meer.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram gedroogde rozemarijn zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml gedroogde rozemarijn weegt ongeveer 46,6 g.
Hoeveel gram gedroogde rozemarijn zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml gedroogde rozemarijn weegt ongeveer 58,2 g.
Hoeveel gram gedroogde rozemarijn zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) gedroogde rozemarijn weegt ongeveer 3,5 g.
Hoeveel gram gedroogde rozemarijn zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) gedroogde rozemarijn weegt ongeveer 1,2 g.
Hoeveel gram gedroogde rozemarijn zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l gedroogde rozemarijn weegt ongeveer 116,5 g.
