Brzoskwinia: zdjęcie składnika

Owoce

Brzoskwinia

Brzoskwinia to soczysty letni owoc o delikatnym miąższu i aromatycznej skórce. Jada się ją na surowo oraz wykorzystuje do deserów, wypieków i kompotów.

42 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

42 kcal

Białko0,9 g
Tłuszcz0,3 g
Węglowodany10,1 g
Błonnik1,5 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu surowego (wg USDA FDC).

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 130,2 g
  • szklanka 250 ml 162,8 g
  • łyżka (15 ml) 9,8 g
  • łyżeczka (5 ml) 3,3 g
  • słoik 0,5 l 325,5 g
  • 1 sztuka 150 g

Warto wiedzieć: Brzoskwinia

Brzoskwinia to soczysty letni owoc o delikatnym miąższu i aromatycznej skórce. Jest spożywana na surowo, a także dodawana do deserów, wypieków i kompotów. Przy wyborze warto kierować się przede wszystkim zapachem: dojrzała brzoskwinia wydziela wyraźny, słodki aromat już przy skórce. Owoc powinien lekko ustępować pod naciskiem palca, co świadczy o odpowiednim dojrzeniu, natomiast twardy i pozbawiony zapachu owoc jest zazwyczaj jeszcze niedojrzały. Czerwony odcień skórki wynika najczęściej z odmiany i nasłonecznienia, nie jest natomiast pewnym wskaźnikiem dojrzałości ani smaku. Brzoskwinie przechowuje się w temperaturze pokojowej do czasu osiągnięcia pełnej dojrzałości, a następnie w lodówce, co pozwala spowolnić dalsze zmiany i wydłużyć czas przydatności do spożycia. Przed podaniem warto wyjąć owoc z chłodu na pewien czas, aby odzyskał pełnię aromatu i smaku. Powszechnym błędem jest przekonanie, że niedojrzałe brzoskwinie dojrzewają wyłącznie na drzewie. W rzeczywistości owoce zerwane twarde mogą mięknąć także w warunkach domowych, choć nie zawsze osiągają taką samą słodycz jak te dojrzewające naturalnie.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży brzoskwinia: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: brzoskwinia waży około 130,2 g.

Ile waży brzoskwinia: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: brzoskwinia waży około 162,8 g.

Ile waży brzoskwinia: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): brzoskwinia waży około 9,8 g.

Ile waży brzoskwinia: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): brzoskwinia waży około 3,3 g.

Ile waży brzoskwinia: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: brzoskwinia waży około 325,5 g.

Ile waży brzoskwinia: 1 sztuka?

1 sztuka: brzoskwinia waży około 150 g.