Fruits
Pêche
La pêche est un fruit d'été juteux à la chair tendre et à la peau parfumée. Elle se mange fraîche et s'utilise en dessert, en pâtisserie et en compote.
42 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
42 kcal
| Protéines | 0,9 g |
|---|---|
| Lipides | 0,3 g |
| Glucides | 10,1 g |
| Fibres | 1,5 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g cru (selon l'USDA FDC).
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 130,2 g
- tasse de 250 ml 162,8 g
- cuillère à soupe (15 ml) 9,8 g
- cuillère à café (5 ml) 3,3 g
- bocal de 0,5 l 325,5 g
- 1 pièce 150 g
Bon à savoir : Pêche
La pêche, il faut d'abord la sentir. Approchez-la du nez, près de la queue : si elle sent déjà le sirop et le soleil, elle sera bonne. Si elle ne sent rien, méfiez-vous : fiez-vous toujours au nez plutôt qu'à l'œil pour juger si elle est prête.
Regardez aussi la peau. Elle doit être tendue, un peu veloutée, sans taches molles, et céder juste un peu sous le doigt. Si elle reste dure, laissez-la quelques jours sur la table de la cuisine, loin du frigo : une pêche a besoin de la chaleur de la maison pour finir de s'assouplir et de prendre son parfum.
On dit souvent : plus une pêche est grosse, plus elle est sucrée. Non ! Ne vous fiez pas qu'à la taille. Prenez-la en main, sentez-la, regardez sa peau : c'est elle qui parle. Une petite pêche parfumée, qui cède sous le doigt et embaume déjà le panier, vaut mieux qu'une grosse pêche fade et fibreuse.
Cette habitude pousse les gens à choisir au marché la plus grosse pêche de l'étalage, en ignorant celle, plus modeste, qui sent déjà bon à trois pas. Résultat : une salade de fruits sans âme, et des pêches qu'on finit par cuire juste pour leur donner un peu de saveur.
Questions et réponses
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de pêche pèse environ 130,2 g.
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de pêche pèse environ 162,8 g.
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de pêche pèse environ 9,8 g.
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de pêche pèse environ 3,3 g.
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de pêche pèse environ 325,5 g.
Combien de grammes de pêche y a-t-il dans 1 pièce ?
1 pièce de pêche pèse environ 150 g.
