Marshmallow: fotografija sestavine

Drugo

Marshmallow

Mehka, zračna sladkarija, ki jo jedo kot poslastico, pečejo nad ognjem ali dodajajo v sladice, vročo čokolado in pecivo.

318 kcal na 100 g

Hranilne vrednosti na 100 g

318 kcal

Beljakovine1,8 g
Maščobe0,2 g
Ogljikovi hidrati81,3 g
Vlaknine0,1 g

Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g izdelka.

Koliko gramov je v eni meri

Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.

  • skodelica 200 ml 42,2 g
  • skodelica 250 ml 52,8 g
  • žlica (15 ml) 3,2 g
  • žlička (5 ml) 1,1 g
  • kozarec 0,5 l 105,5 g

Dobro je vedeti: Marshmallow

Marshmallow je mehka, zračna sladkarija iz sladkorja, ki jo uživamo kot prigrizek, pečemo nad ognjem na palčki ali dodajamo v sladice, vroč kakav in pecivo. Pri izbiri je pomembna predvsem struktura: kakovosten marshmallow je mehak in prožen, brez trdih ali osušenih robov, površina pa je enakomerno bela ali pobarvana, brez lepljivih ali zlepljenih kosov, kar lahko kaže na daljše ali neustrezno shranjevanje. Shranjujemo ga v tesno zaprti embalaži ali posodi, na suhem in hladnem mestu, saj vlaga povzroči, da se kosi sprijemajo in postanejo lepljivi na otip. V kuhinji ga uporabljamo na več načinov: pečemo ga nad odprtim ognjem, dokler se zunanjost rahlo ne zapeče in porjavi, notranjost pa se stopi in postane vlečljiva, stopimo ga za pripravo sladkih namazov in prelivov ali ga vmešamo v sladice, kot je znana sladica iz riževih kosmičev. Sto gramov marshmallowa vsebuje 318 kilokalorij, 81,3 grama ogljikovih hidratov, 1,8 grama beljakovin in 0,2 grama maščob. Ime je sladica dobila po pravem slezu, rastlini, iz katere so nekoč pripravljali osnovo za ta izdelek. Sodobni marshmallow pripravljajo iz sladkorja, sirupa in želirnega sredstva, brez omenjene rastline.

Vprašanja in odgovori

Koliko tehta marshmallow: skodelica 200 ml?

Skodelica 200 ml: marshmallow tehta približno 42,2 g.

Koliko tehta marshmallow: skodelica 250 ml?

Skodelica 250 ml: marshmallow tehta približno 52,8 g.

Koliko tehta marshmallow: žlica (15 ml)?

Žlica (15 ml): marshmallow tehta približno 3,2 g.

Koliko tehta marshmallow: žlička (5 ml)?

Žlička (5 ml): marshmallow tehta približno 1,1 g.

Koliko tehta marshmallow: kozarec 0,5 l?

Kozarec 0,5 l: marshmallow tehta približno 105,5 g.