Övrigt
Marshmallow
Marshmallow är en mjuk, luftig sockerkonfekt som äts som godis, rostas över eld eller tillsätts i efterrätter, varm choklad och bakverk.
318 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
318 kcal
| Protein | 1,8 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 81,3 g |
| Fiber | 0,1 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 42,2 g
- kopp 250 ml 52,8 g
- matsked (15 ml) 3,2 g
- tesked (5 ml) 1,1 g
- burk 0,5 l 105,5 g
Bra att veta: Marshmallow
Marshmallow är en mjuk, luftig sockerkonfekt som vanligen tillverkas av socker, sirap och gelatin, vilka vispas till ett lätt skum. Konfekten äts som godis, grillas över öppen eld eller läggs i desserter, varm choklad och bakverk. Per 100 gram innehåller marshmallow 318 kilokalorier, 81,3 gram kolhydrater, 1,8 gram protein och 0,2 gram fett.
Vid val av marshmallow bör man titta efter en jämn, ljus yta utan sockerskorpa eller fuktfläckar. Konfekten ska kännas mjuk och fjädra tillbaka när man trycker lätt på den; är den hård eller seg har den torkat ut. Lukten ska vara neutral eller svagt söt, utan inslag av mögel.
Marshmallow förvaras torrt och lufttätt i rumstemperatur, eftersom fukt gör konfekten kladdig och torr luft gör den hård. Vid grillning hålls den över glöd tills ytan blir guldbrun och knaprig, medan insidan blir mjuk och kladdig.
En missuppfattning är att marshmallow innehåller extrakt av växten läkemalva, vars rot en gång gav konfekten dess namn. I dag består de flesta marshmallows av socker, sirap och gelatin, utan smak eller doft av läkemalva, medan vegetariska varianter istället innehåller agar eller karragenan.
Frågor och svar
Hur mycket väger marshmallow: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: marshmallow väger ungefär 42,2 g.
Hur mycket väger marshmallow: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: marshmallow väger ungefär 52,8 g.
Hur mycket väger marshmallow: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): marshmallow väger ungefär 3,2 g.
Hur mycket väger marshmallow: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): marshmallow väger ungefär 1,1 g.
Hur mycket väger marshmallow: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: marshmallow väger ungefär 105,5 g.
