Začimbe
Timijan
Timijan je posušeno aromatično zelišče z rahlo grenkim priokusom. Dodajamo ga mesnim jedem, zelenjavi in juham za dodatno globino okusa.
276 kcal na 100 g
Hranilne vrednosti na 100 g
276 kcal
| Beljakovine | 9,1 g |
|---|---|
| Maščobe | 7,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 63,9 g |
| Vlaknine | 37 g |
Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g posušenega izdelka (po podatkih USDA FDC).
Koliko gramov je v eni meri
Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.
- skodelica 200 ml 48,6 g
- skodelica 250 ml 60,8 g
- žlica (15 ml) 3,6 g
- žlička (5 ml) 1,2 g
- kozarec 0,5 l 121,5 g
Dobro je vedeti: Timijan
Timijan je suho dišavno zelišče s sivozelenimi listki in izrazitim, nekoliko grenkastim okusom. Uporablja se posušen, v listkih ali zmlet, kot dišava za jedi z mesom in zelenjavo ter za juhe in enolončnice, saj jim da globlji, zemeljski vonj. Pri izbiri svežega šopka je treba paziti na barvo listov, ki naj bo sivozelena in enakomerna, brez rjavih ali uvelih delov. Vonj je najbolje preveriti tako, da se med prsti zmečka nekaj listkov in povonja sproščeno aromo; ta mora biti izrazita in čista. Posušen timijan se hrani v tesno zaprti posodi, na temnem in suhem mestu, saj svetloba in vlaga hitro zmanjšata njegovo aromo. V kuhinji se dodaja zgodaj med pripravo jedi, da ima čas sprostiti svojo aromo in prepojiti jed. Timijan ni sladko zelišče, temveč ima rahlo grenkast okus, kar je treba upoštevati pri doziranju, da jed ne postane pretirano grenka.
Vprašanja in odgovori
Koliko tehta timijan: skodelica 200 ml?
Skodelica 200 ml: timijan tehta približno 48,6 g.
Koliko tehta timijan: skodelica 250 ml?
Skodelica 250 ml: timijan tehta približno 60,8 g.
Koliko tehta timijan: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): timijan tehta približno 3,6 g.
Koliko tehta timijan: žlička (5 ml)?
Žlička (5 ml): timijan tehta približno 1,2 g.
Koliko tehta timijan: kozarec 0,5 l?
Kozarec 0,5 l: timijan tehta približno 121,5 g.
