Овочі
Міні-перці
Маленькі солодкі перчики червоного, жовтого та помаранчевого кольору. Їх їдять свіжими як перекуску або запікають цілими.
26 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
26 ккал
| Білки | 1 г |
|---|---|
| Жири | 0,3 г |
| Вуглеводи | 6 г |
| Клітковина | 2,1 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-11-06. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 125,8 г
- склянка 250 мл 157,2 г
- столова ложка (15 мл) 9,4 г
- чайна ложка (5 мл) 3,1 г
- банка 0,5 л 314,5 г
- 1 штука 30 г
Корисно знати: Міні-перці
Міні-перці — це не звичайний перець, зібраний недорослим, а окремі сорти, виведені саме дрібними. Збирають їх уже стиглими, тому вони повністю готові до їжі такими, якими ви їх бачите. Саме малий розмір робить їх зручними: цілі стручки можна кинути на гриль, запекти чи з'їсти сирими без ножа. М'якоть у них тонша, ніж у великих перцях, тому запікаються вони швидко — стежте, щоб не пересушити.
Обирайте тугі, глянцеві перчики, без зморшок і м'яких плям. Шкірка має бути пружною на дотик, а хвостик — зеленим і свіжим, не висохлим. Понюхайте: запах має бути свіжим, трав'янистим. Будь-який кислуватий, затхлий чи просто неприємний запах — знак того, що перчик уже зіпсований, навіть якщо зовні він ще виглядає нормально.
Дехто каже, що колір міні-перця взагалі нічого не значить. Ні! Якщо перчик зелений або із зеленими плямами, спробуйте — на смак він гіркуватий, твердий, без солодкості, бо ще не дозрів. А червоний, жовтий і помаранчевий — це вже різні стиглі сорти, не стадії дозрівання одного й того ж перця. Через цю плутанину люди або їдять недозрілі зелені перчики, думаючи, що це просто такий сорт, або відкидають жовті й помаранчеві як "незрілі", хоча вони вже цілком готові до їжі. Обирайте за тугістю, свіжістю хвостика й насиченим кольором — зелений лишіть для інших страв.
Питання та відповіді
Скільки грамів міні-перці у склянка 200 мл?
склянка 200 мл міні-перці важить приблизно 125,8 г.
Скільки грамів міні-перці у склянка 250 мл?
склянка 250 мл міні-перці важить приблизно 157,2 г.
Скільки грамів міні-перці у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) міні-перці важить приблизно 9,4 г.
Скільки грамів міні-перці у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) міні-перці важить приблизно 3,1 г.
Скільки грамів міні-перці у банка 0,5 л?
банка 0,5 л міні-перці важить приблизно 314,5 г.
Скільки грамів міні-перці у 1 штука?
1 штука міні-перці важить приблизно 30 г.
