Овочі
Оливки
Плоди оливкового дерева, консервовані у розсолі. Їх додають до салатів, піци, соусів або подають окремо як закуску.
116 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
116 ккал
| Білки | 0,8 г |
|---|---|
| Жири | 10,9 г |
| Вуглеводи | 6 г |
| Клітковина | 1,6 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 113,6 г
- склянка 250 мл 142 г
- столова ложка (15 мл) 8,5 г
- чайна ложка (5 мл) 2,8 г
- банка 0,5 л 284 г
- 1 штука 4,4 г
Корисно знати: Оливки
Оливки — не овоч і не горіх, а кісточковий плід оливкового дерева, як слива чи абрикос. Щойно зірвану оливку в рот не візьмете — гірчить так, що зводить щелепи. Тому перш ніж потрапити на стіл, вона проходить обробку, і смак після цього стає солонуватим, з м'якою гіркуватою ноткою, а не різкою гостротою. Обирайте оливки на дотик: шкірка гладка, без зморшок, м'якуш пружний, не в'ялий. Понюхайте — запах трохи солоний, з ноткою оливкової олії, без різкого оцту чи хімії.
Дехто каже, що зелені оливки і чорні маслини — різні рослини. Ні! Це один і той самий плід, зібраний у різний час стиглості: зелені — недозрілі, чорні — дозрілі. Тому зелені твердіші й мають різкіший, трохи терпкуватий смак, а чорні — м'якіші й ніжніші. Через цю плутанину оливки в рецептах беруть навмання, хоча обирати варто за текстурою страви.
Одна оливка важить 4,4 грама, а в ста грамах — 116 кілокалорій і майже 11 грамів жиру. На вигляд жменька — дрібниця, а на смак — щільна, масляниста, солона, і одна-дві оливки вже відчутно насичують смак страви. Тому кладіть їх невеликою пригорщею, як приправу, а не як гарнір, — інакше страва вийде пересоленою і важчою, ніж ви хотіли.
Питання та відповіді
Скільки грамів оливки у склянка 200 мл?
склянка 200 мл оливки важить приблизно 113,6 г.
Скільки грамів оливки у склянка 250 мл?
склянка 250 мл оливки важить приблизно 142 г.
Скільки грамів оливки у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) оливки важить приблизно 8,5 г.
Скільки грамів оливки у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) оливки важить приблизно 2,8 г.
Скільки грамів оливки у банка 0,5 л?
банка 0,5 л оливки важить приблизно 284 г.
Скільки грамів оливки у 1 штука?
1 штука оливки важить приблизно 4,4 г.
