Gemüse
Essiggurken
Gurken, die in einer salzigen Lake mit Knoblauch und Gewürzen eingelegt werden, bis sie säuerlich und knackig sind. Sie werden als Snack gegessen oder in Salaten, Suppen und auf belegten Broten verwendet.
11 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
11 kcal
| Eiweiß | 0,3 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 131 g
- Tasse 250 ml 163,8 g
- Esslöffel (15 ml) 9,8 g
- Teelöffel (5 ml) 3,3 g
- 0,5-l-Glas 327,5 g
- 1 Stück 65 g
Gut zu wissen: Essiggurken
Komm, lass uns über Essiggurken reden. Du beißt rein, und was du hörst, ist wichtiger als alles andere: ein klares, trockenes Knacken. Keine Matschigkeit, kein Nachgeben. Wähl sie also nicht nach der Verpackung, sondern nach dem Blick ins Glas: Die Gurke muss prall aussehen, fest, nicht schlaff hängen. Und riech daran, wenn du kannst – Knoblauch und Gewürze sollen durchkommen, nicht nur stumpfer Sud.
Manche sagen, Essiggurken seien im Glas ewig haltbar und blieben es auch nach dem Öffnen. Nein! Salz und Säure halten sie zwar deutlich länger frisch als die meisten anderen Lebensmittel im Kühlschrank, aber nicht ewig. Wer das Glas offen in der warmen Küche stehen lässt, riskiert, dass der Sud trüb wird oder müffelt, manchmal zeigt sich sogar Schimmel am Rand. Dann ab damit, ohne zu zögern. Schließ das Glas deshalb immer gut, stell es zurück in den Kühlschrank, und achte beim nächsten Griff auf Geruch und Oberfläche: Riecht es muffig oder sieht der Sud seltsam aus, war's das mit dem Genuss – und mit dem Knacken sowieso.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm essiggurken sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml essiggurken wiegt etwa 131 g.
Wie viel Gramm essiggurken sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml essiggurken wiegt etwa 163,8 g.
Wie viel Gramm essiggurken sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) essiggurken wiegt etwa 9,8 g.
Wie viel Gramm essiggurken sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) essiggurken wiegt etwa 3,3 g.
Wie viel Gramm essiggurken sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas essiggurken wiegt etwa 327,5 g.
Wie viel Gramm essiggurken sind in 1 stück?
1 Stück essiggurken wiegt etwa 65 g.
