Verduras
Pepinillos encurtidos
Pepinos fermentados en salmuera con ajo y especias hasta quedar ácidos y crujientes. Se comen como aperitivo o se añaden a ensaladas, sopas y bocadillos.
11 kcal por 100 g
Información nutricional por 100 g
11 kcal
| Proteínas | 0,3 g |
|---|---|
| Grasas | 0,2 g |
| Carbohidratos | 2,3 g |
| Fibra | 1,2 g |
Fuente: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de producto.
Cuántos gramos hay en una medida
Pesos aproximados de medidas habituales. El valor exacto depende del producto y de cómo se llene.
- vaso de 200 ml 131 g
- vaso de 250 ml 163,8 g
- cucharada (15 ml) 9,8 g
- cucharadita (5 ml) 3,3 g
- tarro de 0,5 l 327,5 g
- 1 unidad 65 g
Conviene saber: Pepinillos encurtidos
Los pepinillos encurtidos no se conservan por arte de magia: la salmuera hace el trabajo, y por eso un bote bien hecho aguanta bastante tiempo sin estropearse. Cuando lo abres, el aroma ácido y punzante, con el ajo presente pero sin tapar al pepino, te dice que todo va bien ahí dentro.
Para elegirlos, fíjate en el crujido antes que nada. Un pepinillo bueno suena al partirlo, no se dobla como goma. El color varía según el encurtido y el tiempo que lleve en el bote, así que no te fíes solo de eso.
Algunos dicen: cuanto más blando, más maduro y más sabroso. ¡No! La blandura casi nunca es buena señal. Fíate del mordisco: si cede sin resistencia, algo falló por el camino.
Ese error de pensar que lo blando sabe mejor lleva a guardar el bote abierto sin control, a temperatura ambiente, y después te preguntas por qué la salmuera cambia de aspecto y el crujido desaparece. El pepinillo encurtido quiere frío y su propio líquido, siempre cubierto.
Preguntas y respuestas
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en vaso de 200 ml?
vaso de 200 ml de pepinillos encurtidos pesa unos 131 g.
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en vaso de 250 ml?
vaso de 250 ml de pepinillos encurtidos pesa unos 163,8 g.
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en cucharada (15 ml)?
cucharada (15 ml) de pepinillos encurtidos pesa unos 9,8 g.
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en cucharadita (5 ml)?
cucharadita (5 ml) de pepinillos encurtidos pesa unos 3,3 g.
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en tarro de 0,5 l?
tarro de 0,5 l de pepinillos encurtidos pesa unos 327,5 g.
¿Cuántos gramos de pepinillos encurtidos hay en 1 unidad?
1 unidad de pepinillos encurtidos pesa unos 65 g.
