Sonstiges
Wasser
Wasser ist in der Küche unverzichtbar: zum Kochen, Köcheln, Kneten von Teig und Verdünnen von Saucen. Es ist eine Grundzutat in fast jedem Rezept.
0 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
0 kcal
| Eiweiß | 0 g |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 200 g
- Tasse 250 ml 250 g
- Esslöffel (15 ml) 15 g
- Teelöffel (5 ml) 5 g
- 0,5-l-Glas 500 g
Gut zu wissen: Wasser
Komm, lass uns über Wasser reden. Jeder hat es, keiner denkt darüber nach, und genau das ist der Fehler.
Wasser ist kein neutraler Füllstoff. Es löst Salz und Zucker, trägt Geschmack weiter, und es überträgt Hitze gleichmäßig an das Essen. Beim Kochen von Brühe zieht es Aromen aus Fleisch und Gemüse, beim Teig verbindet es Mehl zu einer Masse, die man formen kann. Kaltes Wasser löst langsamer, heißes schneller — darum macht man Tee nicht mit lauwarmem Wasser.
Woran erkennst du gutes Wasser für die Küche? Riech daran. Kein Chlorgeruch. Probier einen Schluck, pur, ohne alles — kein Metallgeschmack, kein Beigeschmack, der dir fremd vorkommt. Schau ins Glas, lass es einen Moment stehen, und vertrau dann deiner Nase und deiner Zunge mehr als dem Aussehen.
Manche sagen: Wasser ist Wasser, egal welches, Hauptsache, es ist nass. Nein! Wasser mit starkem Eigengeschmack verändert jede Suppe, jeden Tee, jeden Teig. Wer das ignoriert, wundert sich dann, warum die Brühe komisch schmeckt, obwohl Fleisch und Gemüse gut waren. Bevor du das Rezept verdächtigst, probier das Wasser pur — manchmal steckt der Fehler schon im Glas, mit dem alles angefangen hat.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm wasser sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml wasser wiegt etwa 200 g.
Wie viel Gramm wasser sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml wasser wiegt etwa 250 g.
Wie viel Gramm wasser sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) wasser wiegt etwa 15 g.
Wie viel Gramm wasser sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) wasser wiegt etwa 5 g.
Wie viel Gramm wasser sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas wasser wiegt etwa 500 g.
