Λάδια και λίπη
Φυτίνη
Άγευστο στερεό φυτικό λίπος που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για αφράτες, φυλλώδεις ζύμες και απαλές κρέμες.
884 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
884 kcal
| Πρωτεΐνες | 0 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 100 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 173,2 g
- φλιτζάνι 250 ml 216,5 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 13 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,3 g
- βάζο 0,5 l 433 g
Καλό είναι να ξέρετε: Φυτίνη
Η φυτίνη είναι σκληρό φυτικό λίπος, χωρίς γεύση και οσμή, το οποίο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για εύθρυπτη ζύμη και για κρέμες.
Ανήκει στην κατηγορία των λαδιών. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 0,866 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχει 884 θερμίδες και 99,97 γραμμάρια λίπος. Δεν περιέχει πρωτεΐνη ούτε υδατάνθρακες.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Φυτίνη — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Φυτίνη — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 173,2 g.
Φυτίνη — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Φυτίνη — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 216,5 g.
Φυτίνη — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Φυτίνη — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 13 g.
Φυτίνη — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Φυτίνη — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,3 g.
Φυτίνη — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Φυτίνη — βάζο 0,5 l: περίπου 433 g.
