Φρούτα
Μανταρίνι
Ένα μικρό, γλυκό εσπεριδοειδές με λεπτή φλούδα που ξεφλουδίζεται εύκολα. Τρώγεται φρέσκο ή προστίθεται σε σαλάτες και ζαχαροπλαστική.
53 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
53 kcal
| Πρωτεΐνες | 0,8 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,3 g |
| Υδατάνθρακες | 13,3 g |
| Φυτικές ίνες | 1,8 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 164,8 g
- φλιτζάνι 250 ml 206 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 12,4 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,1 g
- βάζο 0,5 l 412 g
- 1 τεμάχιο 80 g
Καλό είναι να ξέρετε: Μανταρίνι
Το μανταρίνι είναι μικρός γλυκός εσπεριδοειδής καρπός με λεπτή φλούδα που αποχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα. Καταναλώνεται συνήθως φρέσκο, αλλά προστίθεται και σε σαλάτες ή σε γλυκά της ζαχαροπλαστικής. Κατά την επιλογή, προσέχουμε ώστε η φλούδα να έχει έντονο χρώμα και να είναι σφιχτή στην αφή, χωρίς μαλακά ή σκουρόχρωμα σημεία. Ο καρπός πρέπει να είναι σχετικά βαρύς για το μέγεθός του· αν ο καρπός μοιάζει ασυνήθιστα ελαφρύς, με τη φλούδα να βουλιάζει εύκολα κάτω από το δάχτυλο, αυτό δείχνει ότι η σάρκα μπορεί να έχει χάσει χυμό. Η οσμή της φλούδας, όταν τρίβεται ελαφρά, πρέπει να είναι καθαρή και χαρακτηριστικά αρωματική. Το μανταρίνι διατηρείται καλά σε δροσερό και ξηρό μέρος για λίγες ημέρες, ενώ στο ψυγείο, σε χαμηλή θερμοκρασία, η διάρκεια ζωής του παρατείνεται. Μια συνηθισμένη παρανόηση είναι ότι το σκουρόχρωμο σημείο στη φλούδα δείχνει πάντα αλλοιωμένη σάρκα από μέσα. Στην πραγματικότητα, πριν αποκλείσουμε τον καρπό, αξίζει να πιέσουμε ελαφρά το σημείο: αν παραμένει στεγνό και σφιχτό και δεν αναδίδει όξινη ή μουχλιασμένη οσμή, η φλούδα μπορεί να έχει πάθει μόνο επιφανειακή βλάβη, χωρίς αυτό να σημαίνει απαραίτητα ότι ο καρπός έχει αλλοιωθεί εσωτερικά.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Μανταρίνι — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 164,8 g.
Μανταρίνι — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 206 g.
Μανταρίνι — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 12,4 g.
Μανταρίνι — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,1 g.
Μανταρίνι — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — βάζο 0,5 l: περίπου 412 g.
Μανταρίνι — 1 τεμάχιο: πόσο ζυγίζει;
Μανταρίνι — 1 τεμάχιο: περίπου 80 g.
