Ricotta di pecora: foto dell'ingrediente

Latticini

Ricotta di pecora

Formaggio fresco e morbido ottenuto dal siero di latte di pecora, con una consistenza più cremosa e un sapore più deciso rispetto alla ricotta comune. Si usa nei ripieni di pasta e nei dolci.

157 kcal per 100 g

Valori nutrizionali per 100 g

157 kcal

Proteine7,8 g
Grassi11 g
Carboidrati6,9 g

Fonte: USDA FoodData Central (approssimativo, da un prodotto simile), 2026-11-06. Per 100 g di prodotto.

Quanti grammi in una misura

Pesi approssimativi delle misure comuni. Il valore esatto dipende dal prodotto e da come viene riempita la misura.

  • tazza da 200 ml 218,2 g
  • tazza da 250 ml 272,8 g
  • cucchiaio (15 ml) 16,4 g
  • cucchiaino (5 ml) 5,5 g
  • barattolo da 0,5 l 545,5 g

Da sapere: Ricotta di pecora

La ricotta di pecora è un formaggio fresco e morbido, ottenuto dal siero del latte di pecora. Ha una consistenza cremosa e un sapore marcato.

È un prodotto della categoria dei latticini. Un millilitro corrisponde a 1,091 grammi. Si usa in ripieni per la pasta e in preparazioni da forno. Per 100 g fornisce 157 kcal, con 7,81 g di proteine, 11 g di grassi e 6,86 g di carboidrati.

Domande e risposte

Quanti grammi di ricotta di pecora ci sono in tazza da 200 ml?

tazza da 200 ml di ricotta di pecora pesa circa 218,2 g.

Quanti grammi di ricotta di pecora ci sono in tazza da 250 ml?

tazza da 250 ml di ricotta di pecora pesa circa 272,8 g.

Quanti grammi di ricotta di pecora ci sono in cucchiaio (15 ml)?

cucchiaio (15 ml) di ricotta di pecora pesa circa 16,4 g.

Quanti grammi di ricotta di pecora ci sono in cucchiaino (5 ml)?

cucchiaino (5 ml) di ricotta di pecora pesa circa 5,5 g.

Quanti grammi di ricotta di pecora ci sono in barattolo da 0,5 l?

barattolo da 0,5 l di ricotta di pecora pesa circa 545,5 g.