Czarne oliwki: zdjęcie składnika

Sosy i dodatki smakowe

Czarne oliwki

Czarne oliwki, w puszce lub słoiku, o łagodnym, słonym smaku. Dodawane do sałatek, pizzy, dań z makaronem oraz jako przekąska.

116 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

116 kcal

Białko0,8 g
Tłuszcz10,9 g
Węglowodany6 g
Błonnik1,6 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu.

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 113,6 g
  • szklanka 250 ml 142 g
  • łyżka (15 ml) 8,5 g
  • łyżeczka (5 ml) 2,8 g
  • słoik 0,5 l 284 g
  • 1 sztuka 4 g

Warto wiedzieć: Czarne oliwki

Czarne oliwki to owoce drzewa oliwnego, konserwowane w zalewie i sprzedawane w blaszanych pojemnikach lub szklanych słojach. Mają miękki, słonawy smak i gładki, zwarty miąższ otaczający pestkę. Dobrej jakości oliwki powinny mieć jednolitą, ciemną barwę, elastyczną skórkę bez zmarszczek świadczących o wysuszeniu oraz zalewę o czystym, lekko kwaśnym zapachu, bez nuty zjełczałości. Po otwarciu pojemnika oliwki należy przechowywać w lodówce, zawsze zanurzone w zalewie, co ogranicza ich kontakt z powietrzem i wysychanie. Wykorzystuje się je w sałatkach, na pizzy, w sosach do makaronów oraz jako samodzielną przystawkę, często z dodatkiem oliwy, ziół lub czosnku. Sto gramów oliwek dostarcza 116 kcal, około 11 gramów tłuszczu, 6 gramów węglowodanów i mniej niż 1 gram białka; pojedyncza oliwka waży zwykle około 4 gramów. Panuje przekonanie, że wszystkie oliwki z pojemnika mają identyczny poziom słoności niezależnie od partii czy producenta. W praktyce intensywność smaku bywa różna, dlatego warto spróbować jednej oliwki przed podaniem i, jeśli smak wydaje się za wyraźny, krótko przepłukać resztę wodą.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży czarne oliwki: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: czarne oliwki waży około 113,6 g.

Ile waży czarne oliwki: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: czarne oliwki waży około 142 g.

Ile waży czarne oliwki: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): czarne oliwki waży około 8,5 g.

Ile waży czarne oliwki: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): czarne oliwki waży około 2,8 g.

Ile waży czarne oliwki: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: czarne oliwki waży około 284 g.

Ile waży czarne oliwki: 1 sztuka?

1 sztuka: czarne oliwki waży około 4 g.