Sauces et condiments
Olives noires
Olives noires, en conserve ou en bocal, avec une saveur douce et salée. Utilisées dans les salades, les pizzas, les plats de pâtes et comme en-cas.
116 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
116 kcal
| Protéines | 0,8 g |
|---|---|
| Lipides | 10,9 g |
| Glucides | 6 g |
| Fibres | 1,6 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-10-03. Pour 100 g de produit.
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 113,6 g
- tasse de 250 ml 142 g
- cuillère à soupe (15 ml) 8,5 g
- cuillère à café (5 ml) 2,8 g
- bocal de 0,5 l 284 g
- 1 pièce 4 g
Bon à savoir : Olives noires
Les olives noires, regarde-les avant de les goûter. La couleur doit être uniforme, sans taches ternes ni zones plus claires. Sors-en une, roule-la entre tes doigts : la peau doit être lisse, tendue, jamais flasque. Ouvre le bocal et sens : une odeur franche d'olive et de sel, rien d'aigre. Goûte enfin : la chair doit rester ferme sous la dent, jamais pâteuse ni filandreuse.
On dit souvent que l'olive noire se mange comme ça, telle quelle, posée sur le plat pour faire joli. Non ! Mets-en une en bouche et tu sens tout de suite le gras qui enrobe la langue, et le sel qui suit derrière. C'est un fruit gras et salé, pas un simple décor. Cette habitude de la jeter sur une pizza ou une salade sans y penser fait qu'on oublie ce qu'elle apporte vraiment. Compte-la plutôt dans l'assaisonnement : écrase-en quelques-unes avec le dos du couteau, mélange-les à l'huile et au sel du plat, goûte, et ajuste le reste en conséquence. Tu verras, tu en mets moins que tu ne le penses.
Questions et réponses
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de olives noires pèse environ 113,6 g.
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de olives noires pèse environ 142 g.
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de olives noires pèse environ 8,5 g.
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de olives noires pèse environ 2,8 g.
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de olives noires pèse environ 284 g.
Combien de grammes de olives noires y a-t-il dans 1 pièce ?
1 pièce de olives noires pèse environ 4 g.
