Cereais e leguminosas
Maltagliati
Massa de ovo plana cortada em pedaços irregulares. Tradicionalmente adicionada a sopas de feijão.
288 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
288 kcal
| Proteínas | 11,3 g |
|---|---|
| Gorduras | 2,3 g |
| Carboidratos | 54,7 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-11-06. Por 100 g de produto.
Bom saber: Maltagliati
Maltagliati é uma massa de ovo achatada, cortada em pedaços de formato irregular, pertencente à categoria de grãos.
Tradicionalmente, é adicionada à sopa de feijão. Por 100 g, fornece 288 kcal, 11,31 g de proteína, 2,3 g de gordura e 54,73 g de carboidratos.
