マルタリアーティ

マルタリアーティは、不揃いな形に切られた平らな卵のパスタです。穀類に分類されます。スープに加えて用いられ、豆のスープに入れるのが伝統的な使い方です。100gあたりのエネルギーは288kcal、たんぱく質は11.31g、脂質は2.3g、炭水化物は54.73gです。