Mirodenii
Amestec de condimente pentru prăjituri
Amestecul de condimente pentru prăjituri combină scorțișoară, nucșoară, cuișoare și alte mirodenii calde. Se folosește în patiserie și deserturi.
342 kcal la 100 g
Valori nutriționale la 100 g
342 kcal
| Proteine | 5,8 g |
|---|---|
| Grăsimi | 12,6 g |
| Carbohidrați | 69,3 g |
| Fibre | 14,8 g |
Sursa: USDA FoodData Central (aproximativ, pe baza unui produs similar), 2026-09-21. La 100 g de produs.
Câte grame are o măsură
Greutăți aproximative ale măsurilor uzuale. Valoarea exactă depinde de produs și de cât de tasat este.
- cană de 200 ml 72,4 g
- cană de 250 ml 90,5 g
- lingură (15 ml) 5,4 g
- linguriță (5 ml) 1,8 g
- borcan de 0,5 l 181 g
Bine de știut: Amestec de condimente pentru prăjituri
Amestecul de condimente pentru prăjituri nu e un condiment oarecare, e o orchestră. Scorțișoară, nucșoară, cuișoare și alte mirodenii calde, puse împreună ca să lucreze pentru același scop. De-asta pui doar o linguriță din el, iar în timp ce prăjitura e la cuptor, mirosul cald se întinde prin toată bucătăria.
Alege-l după miros, nu după etichetă. Deschizi punga, tragi aer pe nas — trebuie să te lovească imediat, cald, dulceag, plin. Dacă mirosul e slab, surd, ca de praf vechi, amestecul și-a dat duhul. Culoarea să fie caldă, vie, nu stinsă, nu spălăcită.
Unii spun: pune mai mult, că-i doar un condiment, nu strică. Nu! Cuișoarele din amestec sunt puternice. Dacă pui cu mâna largă, nu mai simți aluatul, simți doar amarul lor. Asta e greșeala pe care o văd des: gospodina pune „cu ochiul", crede că aroma vine din cantitate, și scoate din cuptor o prăjitură care miroase a farmacie, nu a casă. Pune puțin, miroase aluatul, și abia pe urmă hotărăște.
Întrebări și răspunsuri
Amestec de condimente pentru prăjituri — cană de 200 ml: cât cântărește?
Amestec de condimente pentru prăjituri — cană de 200 ml: aproximativ 72,4 g.
Amestec de condimente pentru prăjituri — cană de 250 ml: cât cântărește?
Amestec de condimente pentru prăjituri — cană de 250 ml: aproximativ 90,5 g.
Amestec de condimente pentru prăjituri — lingură (15 ml): cât cântărește?
Amestec de condimente pentru prăjituri — lingură (15 ml): aproximativ 5,4 g.
Amestec de condimente pentru prăjituri — linguriță (5 ml): cât cântărește?
Amestec de condimente pentru prăjituri — linguriță (5 ml): aproximativ 1,8 g.
Amestec de condimente pentru prăjituri — borcan de 0,5 l: cât cântărește?
Amestec de condimente pentru prăjituri — borcan de 0,5 l: aproximativ 181 g.
