Kruiden en specerijen
Speculaaskruiden
Speculaaskruiden combineren kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en andere warme specerijen. Ze worden gebruikt bij het bakken en in desserts.
342 kcal per 100 g
Voedingswaarde per 100 g
342 kcal
| Eiwitten | 5,8 g |
|---|---|
| Vetten | 12,6 g |
| Koolhydraten | 69,3 g |
| Vezels | 14,8 g |
Bron: USDA FoodData Central (approximate, based on a similar product), 2026-09-21. Per 100 g product.
Hoeveel gram in een maat
Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.
- kop 200 ml 72,4 g
- kop 250 ml 90,5 g
- eetlepel (15 ml) 5,4 g
- theelepel (5 ml) 1,8 g
- pot van 0,5 l 181 g
Goed om te weten: Speculaaskruiden
Kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember — Mixed Spice is geen kruid, het is een besluit. Iemand heeft ooit bedacht welke smaken bij elkaar horen in gebak, en dat besluit koop jij nu in een potje. Steek je neus erin en ruik goed: je wilt een warme, volle geur die je meteen tegemoetkomt, niet één vage, slappe wolk waar je naar moet zoeken.
Koop het niet op naam, koop het op geur. Ruikt het levendig en vol? Goed. Ruikt het stoffig, naar karton bijna, en moet je moeite doen om er iets in te herkennen? Dan heeft het te lang in het schap gestaan.
Mensen zeggen: Mixed Spice is hetzelfde als kaneel met een beetje extra. Nee! Proef het gebak waarbij iemand dat deed: de kaneel drukt zo op je tong dat je er amper nog iets anders in proeft. Wie dat misverstand gelooft, strooit er in de keuken te veel kaneel bij "om het sterker te maken" en verpest juist de balans. Laat het mengsel zijn werk doen, op eigen kracht, in de hoeveelheid die op het potje staat.
Vragen en antwoorden
Hoeveel gram speculaaskruiden zit er in kop 200 ml?
kop 200 ml speculaaskruiden weegt ongeveer 72,4 g.
Hoeveel gram speculaaskruiden zit er in kop 250 ml?
kop 250 ml speculaaskruiden weegt ongeveer 90,5 g.
Hoeveel gram speculaaskruiden zit er in eetlepel (15 ml)?
eetlepel (15 ml) speculaaskruiden weegt ongeveer 5,4 g.
Hoeveel gram speculaaskruiden zit er in theelepel (5 ml)?
theelepel (5 ml) speculaaskruiden weegt ongeveer 1,8 g.
Hoeveel gram speculaaskruiden zit er in pot van 0,5 l?
pot van 0,5 l speculaaskruiden weegt ongeveer 181 g.
