Fűszerek
Mézeskalács-fűszerkeverék
A mézeskalács-fűszerkeverék fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és más meleg fűszereket tartalmaz. Sütemények és desszertek készítéséhez használják.
342 kcal 100 g-ban
Tápérték 100 g-ban
342 kcal
| Fehérje | 5,8 g |
|---|---|
| Zsír | 12,6 g |
| Szénhidrát | 69,3 g |
| Rost | 14,8 g |
Forrás: USDA FoodData Central (hozzávetőleges, egy hasonló termék alapján), 2026-09-21. 100 g termékben.
Mértékegységek grammban
Gyakori mértékegységek hozzávetőleges tömege. A pontos érték a terméktől és a töltés módjától függ.
- 200 ml-es csésze 72,4 g
- 250 ml-es csésze 90,5 g
- evőkanál (15 ml) 5,4 g
- teáskanál (5 ml) 1,8 g
- 0,5 l-es befőttesüveg 181 g
Jó tudni: Mézeskalács-fűszerkeverék
A mézeskalács-fűszerkeverék több fűszer, jellemzően fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és más meleg, édeskés aromájú fűszer gondosan összeállított elegye. Elsősorban mézeskalács, gyömbéres süti és más fűszeres sütemény, valamint ünnepi desszertek ízesítésére használják. Vásárláskor érdemes figyelni a keverék színére és illatára: a friss termék illata határozott, meleg és összetett, míg a régóta tárolt vagy rosszul zárt csomagolású fűszerkeverék illata halvány, a színe pedig fakó lehet. A port fénytől védett, hűvös és száraz helyen, jól záródó edényben célszerű tartani, mivel a nedvesség és a fény gyorsítja az aromaanyagok bomlását. Felbontás után érdemes néhány hónapon belül felhasználni, mert az illóolaj-tartalom idővel csökken, és a fűszerkeverék íze egyre halványabbá válik. 100 grammja 342 kilokalóriát tartalmaz, 69,28 gramm szénhidrátot, 12,6 gramm zsírt és 5,76 gramm fehérjét. Gyakori tévhit, hogy a tészta illata sütés előtt pontosan megmutatja a kész termék végső ízét. A fűszerek illékony vegyületeinek egy része azonban a sütés hőhatására elillan vagy átalakul, ezért a nyers tészta illata csak hozzávetőleges tájékoztatást ad a fűszerezés mértékéről.
Kérdések és válaszok
Mézeskalács-fűszerkeverék — 200 ml-es csésze: hány gramm?
Mézeskalács-fűszerkeverék — 200 ml-es csésze: körülbelül 72,4 g.
Mézeskalács-fűszerkeverék — 250 ml-es csésze: hány gramm?
Mézeskalács-fűszerkeverék — 250 ml-es csésze: körülbelül 90,5 g.
Mézeskalács-fűszerkeverék — evőkanál (15 ml): hány gramm?
Mézeskalács-fűszerkeverék — evőkanál (15 ml): körülbelül 5,4 g.
Mézeskalács-fűszerkeverék — teáskanál (5 ml): hány gramm?
Mézeskalács-fűszerkeverék — teáskanál (5 ml): körülbelül 1,8 g.
Mézeskalács-fűszerkeverék — 0,5 l-es befőttesüveg: hány gramm?
Mézeskalács-fűszerkeverék — 0,5 l-es befőttesüveg: körülbelül 181 g.
