Žita in stročnice
Rdeči riž Hermes
Rdeči riž Hermes je italijanska sorta polnozrnatega riža z rdečkasto ovojnico otrobov, ki se prodaja suh. Zaradi orehovega okusa in čvrstejše teksture je primeren za solate in priloge.
367 kcal na 100 g
Hranilne vrednosti na 100 g
367 kcal
| Beljakovine | 7,5 g |
|---|---|
| Maščobe | 3,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 76,2 g |
| Vlaknine | 3,6 g |
Vir: USDA FoodData Central (približno, na podlagi podobnega izdelka), 2026-11-06. Na 100 g surovega izdelka (po podatkih USDA FDC).
Koliko gramov je v eni meri
Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.
- skodelica 200 ml 156,4 g
- skodelica 250 ml 195,5 g
- žlica (15 ml) 11,7 g
- žlička (5 ml) 3,9 g
- kozarec 0,5 l 391 g
Dobro je vedeti: Rdeči riž Hermes
Rdeči riž Hermes je italijanska sorta polnozrnatega riža z rdečkasto rjavo otrobno ovojnico, ki se prodaja v suhi obliki. Pri nakupu je treba paziti, da so zrna enakomerno rdečkasto rjava, suha in brez prahu ali tujih primesi. Zrna imajo rahlo oreškast vonj, po okusu pa so prav tako oreškasta. Shranjujemo ga na suhem in temnem mestu, v tesno zaprti posodi, kjer ostane uporaben dlje časa. Pri kuhanju obdrži svoj topel rdečkast odtenek in čvrsto, žvečljivo teksturo, zato je primeren za solate in priloge, kjer je zaželena izrazitejša struktura. Zaradi polnozrnate narave običajno potrebuje nekoliko daljši čas kuhanja kot bel riž. Pogosta napačna predstava je, da gre za posebej obarvano ali umetno barvano različico riža; dejansko gre za naravno sorto, pri kateri je rdečkasta barva posledica pigmentov v otrobni plasti zrna, ki se ohranijo, ker zrno pri predelavi ni zbrušeno do belega jedra. Sto gramov surovega riža vsebuje 367 kilokalorij, 76,25 grama ogljikovih hidratov, 7,54 grama beljakovin in 3,2 grama maščob.
Vprašanja in odgovori
Koliko tehta rdeči riž hermes: skodelica 200 ml?
Skodelica 200 ml: rdeči riž hermes tehta približno 156,4 g.
Koliko tehta rdeči riž hermes: skodelica 250 ml?
Skodelica 250 ml: rdeči riž hermes tehta približno 195,5 g.
Koliko tehta rdeči riž hermes: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): rdeči riž hermes tehta približno 11,7 g.
Koliko tehta rdeči riž hermes: žlička (5 ml)?
Žlička (5 ml): rdeči riž hermes tehta približno 3,9 g.
Koliko tehta rdeči riž hermes: kozarec 0,5 l?
Kozarec 0,5 l: rdeči riž hermes tehta približno 391 g.
