Spannmål och baljväxter
Rött Hermesris
Rött Hermesris är ett italienskt fullkornsris med rödaktigt kliskikt, sålt torrt. Den nötiga smaken och fastare konsistensen gör det väl lämpat för sallader och tillbehör.
367 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
367 kcal
| Protein | 7,5 g |
|---|---|
| Fett | 3,2 g |
| Kolhydrater | 76,2 g |
| Fiber | 3,6 g |
Källa: USDA FoodData Central (ungefärlig, baserad på en liknande produkt), 2026-11-06. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 156,4 g
- kopp 250 ml 195,5 g
- matsked (15 ml) 11,7 g
- tesked (5 ml) 3,9 g
- burk 0,5 l 391 g
Bra att veta: Rött Hermesris
Lär känna riset innan du ens lagar det. Rött Hermesris är fullkornsris, och det är hela poängen. Kornet har kvar sitt kli, det rödbruna lagret som slipas bort från vitt ris. Det är kliet som gör att riset tar längre tid att koka och förblir fastare i tuggan — kli släpper inte in vatten så snabbt som den rena vita kärnan gör. Det är ingen defekt, det är strukturen som jobbar åt dig.
Välj det på lukten: ta en handfull torrt ris och dra in doften. Det ska lukta nötigt, lite rostat, aldrig unket eller dammigt. Kornen ska vara hela, jämnt rödbruna, och påsen ska kännas torr, utan damm i botten.
Många tror att rött ris är "samma som vanligt ris, bara färgat". Nej! Färgen kommer från klilagret, inte från tillsatt pigment, och det kliet ger både den nötiga smaken och den tuggiga konsistensen. Missuppfattningen gör att folk kokar riset som vitt ris, med kort tid och för lite vatten — och får sega, hårda korn i stället för den fasta men mjuka tuggan riset ska ha.
Frågor och svar
Hur mycket väger rött hermesris: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: rött hermesris väger ungefär 156,4 g.
Hur mycket väger rött hermesris: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: rött hermesris väger ungefär 195,5 g.
Hur mycket väger rött hermesris: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): rött hermesris väger ungefär 11,7 g.
Hur mycket väger rött hermesris: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): rött hermesris väger ungefär 3,9 g.
Hur mycket väger rött hermesris: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: rött hermesris väger ungefär 391 g.
