Крупи та бобові
Червоний рис Ермес
Червоний рис Ермес — італійський сорт цільнозернового рису з червонуватою висівковою оболонкою; продається сухим. Має горіховий присмак і щільнішу текстуру, тож добре підходить для салатів і гарнірів.
367 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
367 ккал
| Білки | 7,5 г |
|---|---|
| Жири | 3,2 г |
| Вуглеводи | 76,2 г |
| Клітковина | 3,6 г |
Джерело: USDA FoodData Central (наближено, за схожим продуктом), 2026-11-06. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 156,4 г
- склянка 250 мл 195,5 г
- столова ложка (15 мл) 11,7 г
- чайна ложка (5 мл) 3,9 г
- банка 0,5 л 391 г
Корисно знати: Червоний рис Ермес
Червоний рис Ермес — це цільнозерновий рис, і колір тут не прикраса, а оболонка, яку не відшліфували. Через неї зерно довше вбирає воду, тож вариться повільніше за звичний білий рис. Не поспішайте — зерно має набути м'якості поступово, зберігаючи форму, а не розповзатися.
Обирайте його за виглядом: зерна мають бути рівномірно червонувато-коричневі, цілі, без білого пилу й без затхлого запаху. Якщо пахне пліснявою чи старим горіхом — краще не беріть, такий рис уже втратив свіжість.
Дехто каже: чим темніший рис, тим він «корисніший», і це єдина причина готувати саме такий. Ні! Насиченість кольору пов'язана з оболонкою зерна, але судити лише з неї про користь — помилка. Ця думка часто призводить до того, що люди купують рис тільки через колір, не дивлячись на запах і цілісність зерна. А саме запах і ціле, непошкоджене зерно підкажуть, чи вийде гарнір смачним, чи розчарує твердістю через недовар або гіркотою через несвіжість.
Для салатів і гарнірів цей рис чудовий — горіховий присмак приємний, а зерна тримають форму навіть охололими.
Питання та відповіді
Скільки грамів червоний рис ермес у склянка 200 мл?
склянка 200 мл червоний рис ермес важить приблизно 156,4 г.
Скільки грамів червоний рис ермес у склянка 250 мл?
склянка 250 мл червоний рис ермес важить приблизно 195,5 г.
Скільки грамів червоний рис ермес у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) червоний рис ермес важить приблизно 11,7 г.
Скільки грамів червоний рис ермес у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) червоний рис ермес важить приблизно 3,9 г.
Скільки грамів червоний рис ермес у банка 0,5 л?
банка 0,5 л червоний рис ермес важить приблизно 391 г.
