Buljong: foto på ingrediensen

Övrigt

Buljong

Buljong är en vätska som görs genom att sjuda kött, ben eller grönsaker med vatten och kryddor. Den utgör basen för soppor, såser och risotto.

36 kcal per 100 g

Näringsvärde per 100 g

36 kcal

Protein2,5 g
Fett1,2 g
Kolhydrater3,5 g
Fiber0 g

Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.

Hur många gram är det i ett mått

Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.

  • kopp 200 ml 202,8 g
  • kopp 250 ml 253,5 g
  • matsked (15 ml) 15,2 g
  • tesked (5 ml) 5,1 g
  • burk 0,5 l 507 g

Bra att veta: Buljong

Buljong är en vätska som fås genom att koka kött, ben eller grönsaker med vatten och kryddor. Den används som bas för soppor, såser och risotto. En milliliter buljong väger 1,014 gram. Per 100 g innehåller buljong 36 kcal, 2,52 g protein, 1,2 g fett och 3,53 g kolhydrater.

Frågor och svar

Hur mycket väger buljong: kopp 200 ml?

Kopp 200 ml: buljong väger ungefär 202,8 g.

Hur mycket väger buljong: kopp 250 ml?

Kopp 250 ml: buljong väger ungefär 253,5 g.

Hur mycket väger buljong: matsked (15 ml)?

Matsked (15 ml): buljong väger ungefär 15,2 g.

Hur mycket väger buljong: tesked (5 ml)?

Tesked (5 ml): buljong väger ungefär 5,1 g.

Hur mycket väger buljong: burk 0,5 l?

Burk 0,5 l: buljong väger ungefär 507 g.