Grapefruit: Foto der Zutat

Obst

Grapefruit

Grapefruit ist eine große Zitrusfrucht mit bittersüß-säuerlichem Geschmack und orangefarbenem oder rosafarbenem Fruchtfleisch. Sie wird frisch gegessen und Salaten sowie Säften zugesetzt.

33 kcal pro 100 g

Nährwerte pro 100 g

33 kcal

Eiweiß0,7 g
Fett0,1 g
Kohlenhydrate8,4 g
Ballaststoffe1,1 g

Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).

Wie viel Gramm in einem Maß

Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.

  • Tasse 200 ml 194,4 g
  • Tasse 250 ml 243 g
  • Esslöffel (15 ml) 14,6 g
  • Teelöffel (5 ml) 4,9 g
  • 0,5-l-Glas 486 g
  • 1 Stück 236 g

Gut zu wissen: Grapefruit

Komm, lass uns über die Grapefruit reden. Du nimmst sie in die Hand, und schon spürst du, was dich erwartet: Ist sie schwer für ihre Größe, steckt viel Saft drin. Wirkt sie leicht und leer, lass sie liegen. Die Schale soll straff sein, nicht schlaff, nicht weich an den Polen. Riech kurz daran: ein frischer, klarer Zitrusduft gehört dazu, nichts Dumpfes, nichts Muffiges.

Jetzt zur Bitterkeit. Manche sagen, eine Grapefruit müsse immer kräftig bitter schmecken, sonst tauge sie nichts. Probier lieber selbst! Nimm ein Stück Fruchtfleisch ohne die weiße Haut und ohne Kerne, kau langsam. Mal schmeckt es milder, mal herber – das hängt von der einzelnen Frucht ab. Die weißen Häute und Kerne sind es, die wirklich zäh und bitter sind. Wer das nicht weiß, lässt beim Schälen die ganze weiße Haut dran, aus Angst, sonst stimme der „typische“ Geschmack nicht. Das Ergebnis: ein Teller voller unnötiger Bitterkeit, und die Gäste rühren den Salat nicht an. Schäl sauber, schneide die Filets zwischen den Häuten heraus, und die Grapefruit zeigt dir, was sie wirklich kann: klar, frisch, mit angenehmer Säure. Mit 33 kcal pro 100 Gramm ist sie leicht – iss die Grapefruit einfach pur, zum Frühstück, kalt aus dem Kühlschrank.

Fragen und Antworten

Wie viel Gramm grapefruit sind in tasse 200 ml?

Tasse 200 ml grapefruit wiegt etwa 194,4 g.

Wie viel Gramm grapefruit sind in tasse 250 ml?

Tasse 250 ml grapefruit wiegt etwa 243 g.

Wie viel Gramm grapefruit sind in esslöffel (15 ml)?

Esslöffel (15 ml) grapefruit wiegt etwa 14,6 g.

Wie viel Gramm grapefruit sind in teelöffel (5 ml)?

Teelöffel (5 ml) grapefruit wiegt etwa 4,9 g.

Wie viel Gramm grapefruit sind in 0,5-l-glas?

0,5-l-Glas grapefruit wiegt etwa 486 g.

Wie viel Gramm grapefruit sind in 1 stück?

1 Stück grapefruit wiegt etwa 236 g.