Obst
Schneeballbeere
Eine bittere rote Beere des Schneeballstrauchs, ein Symbol der Ukraine. Sie wird für Aufgüsse, Saucen und Gebäck verwendet, da ihre Bitterkeit beim Kochen milder wird.
46 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
46 kcal
| Eiweiß | 0,5 g |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
Quelle: USDA FoodData Central (approximate, based on a similar product), 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 88,8 g
- Tasse 250 ml 111 g
- Esslöffel (15 ml) 6,7 g
- Teelöffel (5 ml) 2,2 g
- 0,5-l-Glas 222 g
Gut zu wissen: Schneeballbeere
Kalyna, du kennst sie schon von den Sträuchern am Wegrand. Sie hängt in Trauben, leuchtend rot, fast durchscheinend, und wartet auf den ersten Frost. Ob das wirklich nötig ist, darüber streiten sich die Leute im Dorf. Manche ernten schon vorher. Verlass dich lieber auf deine Augen: Gute Beeren sind prall, glänzend, fast wie kleine Rubine, und geben unter dem Finger leicht nach. Runzlige, matte Beeren sind alt, sie haben ihren Saft schon verloren. Riech daran: frische Kalyna riecht stark, manche sagen streng, aber nie modrig oder faulig.
Und jetzt die Sache, die alle falsch machen. Manche sagen, Kalyna sei einfach nur eine süße Beere zum Naschen. Nein! Sie ist von Natur aus bitter und herb, das ist ihr Charakter, nicht ihr Fehler. Wer das nicht weiß, wirft die rohe Beere achtlos in den Tee oder Kuchen und wundert sich über den bitteren Nachgeschmack. Probier sie erst, bevor du sie verarbeitest, und süß sie nach Geschmack. Der Fehler liegt nicht in der Beere, sondern darin, dass man ihr keine Aufmerksamkeit geschenkt hat.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm schneeballbeere sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml schneeballbeere wiegt etwa 88,8 g.
Wie viel Gramm schneeballbeere sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml schneeballbeere wiegt etwa 111 g.
Wie viel Gramm schneeballbeere sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) schneeballbeere wiegt etwa 6,7 g.
Wie viel Gramm schneeballbeere sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) schneeballbeere wiegt etwa 2,2 g.
Wie viel Gramm schneeballbeere sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas schneeballbeere wiegt etwa 222 g.
