Obst
Zitrone
Zitrone ist eine saure Zitrusfrucht mit gelber Schale, die selten pur gegessen wird. Ihr Saft und ihre abgeriebene Schale verleihen Gerichten, Getränken und Gebäck Säure und Aroma.
29 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
29 kcal
| Eiweiß | 1,1 g |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 179,2 g
- Tasse 250 ml 224 g
- Esslöffel (15 ml) 13,4 g
- Teelöffel (5 ml) 4,5 g
- 0,5-l-Glas 448 g
- 1 Stück 110 g
Gut zu wissen: Zitrone
Nimm eine Zitrone in die Hand, bevor du sie kaufst. Sie soll für ihre Größe schwer sein, das ist wichtiger als Farbe. Eine leichte Zitrone fühlt sich hohl an, so, als wäre nicht viel Saft mehr drin. Die Schale soll fein und straff sein, nicht grob und porig, und beim Drücken leicht nachgeben und dann zurückfedern. Drück fest, und wenn sich die Stelle weich und schwammig anfühlt, warte nicht länger, die Zitrone wird nicht besser.
Der Geruch verrät viel. Reib mit dem Daumen kurz über die Schale, und wenn es sofort scharf und frisch riecht, ist die Zitrone frisch. Riecht sie nach nichts, wird sie im Obstkorb auch nicht mehr frischer.
Manche sagen, eine Zitrone mit dicker Schale habe mehr Saft, weil sie größer wirke. Nein! Nimm sie in beide Hände, und du spürst es sofort: viel Schale, wenig Gewicht im Verhältnis zur Größe. Wer darauf hereinfällt, kauft die großen, prall wirkenden Früchte, presst zu Hause und wundert sich, wie wenig am Ende für den Fisch oder den Tee übrig bleibt. Kauf lieber die kleinere, dünnhäutige Zitrone, schwer in der Hand für ihre Größe, sie gibt dir mehr, als sie verspricht.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm zitrone sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml zitrone wiegt etwa 179,2 g.
Wie viel Gramm zitrone sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml zitrone wiegt etwa 224 g.
Wie viel Gramm zitrone sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) zitrone wiegt etwa 13,4 g.
Wie viel Gramm zitrone sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) zitrone wiegt etwa 4,5 g.
Wie viel Gramm zitrone sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas zitrone wiegt etwa 448 g.
Wie viel Gramm zitrone sind in 1 stück?
1 Stück zitrone wiegt etwa 110 g.
