Zumo de naranja: foto del ingrediente

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Zumo de naranja

Zumo exprimido de naranjas, fresco o envasado. Se disfruta como bebida y también se usa en marinadas, salsas y repostería por su sabor y aroma cítrico.

45 kcal por 100 g

Información nutricional por 100 g

45 kcal

Proteínas0,7 g
Grasas0,2 g
Carbohidratos10,4 g
Fibra0,2 g

Fuente: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Por 100 g crudo (según USDA FDC).

Cuántos gramos hay en una medida

Pesos aproximados de medidas habituales. El valor exacto depende del producto y de cómo se llene.

  • vaso de 200 ml 209,6 g
  • vaso de 250 ml 262 g
  • cucharada (15 ml) 15,7 g
  • cucharadita (5 ml) 5,2 g
  • tarro de 0,5 l 524 g
  • 1 unidad 86 g

Conviene saber: Zumo de naranja

El zumo de naranja, recién exprimido, debe saber a dulce y a ácido a la vez, sin que se quede un regusto amargo pegado en la lengua. Si lo notas amargo y seco, prueba otra naranja antes de sospechar de tu técnica: a veces la fruta es así, y no hay exprimidor que lo arregle.

Elígelo por el olor, no por el color. Tiene que oler a naranja recién abierta, fresco, con un punto cítrico. Si huele plano, a cartón, o dulzón sin acidez, acércate el vaso otra vez: el aroma ya se fue, aunque el color siga naranja vivo.

Algunos dicen que cuanto más naranja el color, más fresco está el zumo. ¡No! El color varía de una naranja a otra, y un zumo pálido puede estar más fresco que uno muy coloreado. Esa confusión lleva a un error de cocina clásico: guardar el zumo pensando que "si sigue naranja, sigue bueno", cuando el olor ya está plano y el sabor, apagado. Prueba y huele, no mires solo el vaso.

Para marinadas o salsas, úsalo recién hecho: a medida que pasan las horas, el zumo pierde ese filo cítrico que buscas, aunque siga viéndose igual de naranja en el vaso.

Preguntas y respuestas

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en vaso de 200 ml?

vaso de 200 ml de zumo de naranja pesa unos 209,6 g.

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en vaso de 250 ml?

vaso de 250 ml de zumo de naranja pesa unos 262 g.

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en cucharada (15 ml)?

cucharada (15 ml) de zumo de naranja pesa unos 15,7 g.

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en cucharadita (5 ml)?

cucharadita (5 ml) de zumo de naranja pesa unos 5,2 g.

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en tarro de 0,5 l?

tarro de 0,5 l de zumo de naranja pesa unos 524 g.

¿Cuántos gramos de zumo de naranja hay en 1 unidad?

1 unidad de zumo de naranja pesa unos 86 g.