Povrće
Bundeva
Bundeva je veliko povrće narančastog mesa i blago slatkastog okusa. Peče se, kuha u kašu ili juhu i koristi za pite.
26 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
26 kcal
| Bjelančevine | 1 g |
|---|---|
| Masti | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 6,5 g |
| Vlakna | 0,5 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g sirovog proizvoda (prema USDA FDC).
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 98 g
- šalica od 250 ml 122,5 g
- žlica (15 ml) 7,3 g
- žličica (5 ml) 2,5 g
- staklenka od 0,5 l 245 g
Dobro je znati: Bundeva
Bundeva je veliko povrće s izrazito narančastom mesnatom unutrašnjošću i slatkastim okusom. Priprema se pečenjem, kuhanjem u kašu ili juhu, a koristi se i za pripremu pite.
Pri kupnji treba birati plodove tvrde kore koju nokat teško probija, bez mekih ili ulegnutih mjesta na površini, sa suhom i čvrsto pričvršćenom peteljkom. Meso bundeve treba biti čvrsto i jednolike boje, a miris blag; izražen kiselkast ili pljesniv miris znak je kvarenja.
Cijela bundeva čuva se na hladnom, suhom i tamnom mjestu, gdje može stajati nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci, ovisno o sorti. Nakon rezanja, meso se čuva u hladnjaku i treba ga iskoristiti u kratkom roku. U kuhinji se bundeva najčešće pripravlja pečenjem u pećnici ili kuhanjem za pire i juhu, a od nje se izrađuje i pita. Sto grama sirove bundeve sadrži 26 kilokalorija, 1 gram bjelančevina, 0,1 grama masti i 6,5 grama ugljikohidrata.
Uobičajena je zabuna da je bundeva povrće u botaničkom smislu. Riječ je o plodu biljke iz porodice tikvi; u botaničkom smislu bundeva je stoga plod, a ne povrće, iako se u kuhinji priprema i koristi kao povrće.
Pitanja i odgovori
Koliko teži bundeva: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: bundeva teži otprilike 98 g.
Koliko teži bundeva: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: bundeva teži otprilike 122,5 g.
Koliko teži bundeva: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): bundeva teži otprilike 7,3 g.
Koliko teži bundeva: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): bundeva teži otprilike 2,5 g.
Koliko teži bundeva: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: bundeva teži otprilike 245 g.
