Pompoen: foto van het ingrediënt

Groenten

Pompoen

Pompoen is een grote groente met oranje vruchtvlees en een licht zoete smaak. Hij wordt geroosterd, verwerkt in pap of soep, en gebakken in taarten.

26 kcal per 100 g

Voedingswaarde per 100 g

26 kcal

Eiwitten1 g
Vetten0,1 g
Koolhydraten6,5 g
Vezels0,5 g

Bron: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rauw (volgens USDA FDC).

Hoeveel gram in een maat

Geschat gewicht van gangbare maten. De exacte waarde hangt af van het product en hoe het is aangedrukt.

  • kop 200 ml 98 g
  • kop 250 ml 122,5 g
  • eetlepel (15 ml) 7,3 g
  • theelepel (5 ml) 2,5 g
  • pot van 0,5 l 245 g

Goed om te weten: Pompoen

Pak een pompoen op en voel het gewicht in je hand. Hoe zwaarder hij aanvoelt voor zijn grootte, hoe beter. Druk zacht op de schil: die moet hard aanvoelen, zonder mee te geven. Kijk naar de steel. Die moet droog en stevig zijn, zonder schimmel. Voel de hele schil af op zachte of ingedeukte plekken, want dan is hij aan het bederven. Ruik eraan: muf of zuur betekent dat je hem laat liggen.

Veel mensen denken: hoe mooier en gaver de schil eruitziet, hoe beter de pompoen vanbinnen. Welnee! Ik heb pompoenen met een gevlekte, oneffen schil opengesneden die vanbinnen prachtig oranje en stevig vruchtvlees hadden, terwijl een gladde, perfecte buitenkant me weleens bedroog met iets weeks en waterigs erin.

Door die misvatting kiezen mensen alleen op uiterlijk, en komen ze thuis met een pompoen die bij het snijden al slap aanvoelt. Vertrouw liever op gewicht, stevigheid en geur. Snijd hem open bij twijfel: het vruchtvlees moet er vochtig en dicht uitzien, niet vezelig of grijzig. Zo weet je zeker dat je goed zit, voordat de oven aangaat.

Vragen en antwoorden

Hoeveel gram pompoen zit er in kop 200 ml?

kop 200 ml pompoen weegt ongeveer 98 g.

Hoeveel gram pompoen zit er in kop 250 ml?

kop 250 ml pompoen weegt ongeveer 122,5 g.

Hoeveel gram pompoen zit er in eetlepel (15 ml)?

eetlepel (15 ml) pompoen weegt ongeveer 7,3 g.

Hoeveel gram pompoen zit er in theelepel (5 ml)?

theelepel (5 ml) pompoen weegt ongeveer 2,5 g.

Hoeveel gram pompoen zit er in pot van 0,5 l?

pot van 0,5 l pompoen weegt ongeveer 245 g.