Gemüse
Kürbis
Der Kürbis ist ein großes Gemüse mit orangefarbenem Fruchtfleisch und mild-süßem Geschmack. Er wird geröstet, zu Brei oder Suppe gekocht und zu Kuchen gebacken.
26 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
26 kcal
| Eiweiß | 1 g |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 98 g
- Tasse 250 ml 122,5 g
- Esslöffel (15 ml) 7,3 g
- Teelöffel (5 ml) 2,5 g
- 0,5-l-Glas 245 g
Gut zu wissen: Kürbis
Komm, lass uns über den Kürbis reden. Du nimmst ihn in die Hand, und schon spürst du, was dich erwartet: schwer soll er sein für seine Größe, die Schale hart wie Holz, matt, ohne Glanz. Fahr mit der Hand über die Schale: keine weichen Stellen, keine Druckflecken. Riecht er irgendwo leicht faulig, lass die Finger davon.
Beim Garen wird aus hartem Fleisch eine butterweiche Masse, du kannst sie zerdrücken, zu Suppe, zu Brei, zu Kuchenfüllung. Du merkst es, wenn die Gabel ohne Widerstand hineingleitet und die Ecken der Stücke beim Rühren weich zerfallen.
Manche sagen, Kürbis sei fade, man müsse ihn mit viel Zucker und Gewürz übertünchen. Nein! Probier ein Stück, kaum ist es gar, noch bevor du würzt: ein guter Kürbis trägt seinen eigenen Geschmack in sich, du schmeckst ihn, sobald er weich auf der Zunge zergeht. Wer das nicht glaubt, überzuckert ihn – und am Ende schmeckt er nur noch nach Zimt und Sirup, nie nach Kürbis selbst. Das wäre schade um ein so ehrliches Gemüse.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm kürbis sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml kürbis wiegt etwa 98 g.
Wie viel Gramm kürbis sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml kürbis wiegt etwa 122,5 g.
Wie viel Gramm kürbis sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) kürbis wiegt etwa 7,3 g.
Wie viel Gramm kürbis sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) kürbis wiegt etwa 2,5 g.
Wie viel Gramm kürbis sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas kürbis wiegt etwa 245 g.
