Voće
Grožđice
Sušeno tamno grožđe bogatog, slatkog okusa. Dodaje se u pecivo, kašu, pilav i granolu.
299 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
299 kcal
| Bjelančevine | 3,3 g |
|---|---|
| Masti | 0,2 g |
| Ugljikohidrati | 79,3 g |
| Vlakna | 4,5 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g proizvoda.
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 131 g
- šalica od 250 ml 163,8 g
- žlica (15 ml) 9,8 g
- žličica (5 ml) 3,3 g
- staklenka od 0,5 l 327,5 g
Dobro je znati: Grožđice
Grožđice su sušeno tamno grožđe, izrazito slatkog okusa. Dobivaju se sušenjem cijelih bobica, pri čemu se gubi velik dio vlage, a šećer i aroma se koncentriraju. Pri odabiru valja obratiti pažnju na teksturu: zrna trebaju biti mekana, sočna i puna, bez tragova tvrde, suhe kore. Miris treba biti blago voćan, bez pljesnivih ili užeglih primjesa. Grožđice se čuvaju u zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, jer vlaga pogoduje razvoju plijesni, a svjetlo i toplina ubrzavaju gubitak arome. U kuhinji se koriste u pecivima, kolačima, kašama, pilavu i domaćim musli smjesama, a mogu se i kratko namočiti u vodi ili drugoj tekućini kako bi omekšale prije dodavanja u tijesto. Jedna uobičajena zabluda jest da svjetlija boja grožđica uvijek znači da su svježije ili slađe od tamnijih. Boja prije svega ovisi o sorti grožđa i načinu obrade, pa se stupanj svježine i kvalitete pouzdanije procjenjuje mirisom i teksturom nego nijansom boje.
Pitanja i odgovori
Koliko teži grožđice: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: grožđice teži otprilike 131 g.
Koliko teži grožđice: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: grožđice teži otprilike 163,8 g.
Koliko teži grožđice: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): grožđice teži otprilike 9,8 g.
Koliko teži grožđice: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): grožđice teži otprilike 3,3 g.
Koliko teži grožđice: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: grožđice teži otprilike 327,5 g.
