Frutas
Arando
Uma pequena baga azeda de cor vermelha viva. É usada para fazer bebidas de fruta e molhos para carne, e adicionada a produtos de padaria e sobremesas.
46 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
46 kcal
| Proteínas | 0,5 g |
|---|---|
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Fibra | 3,6 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de produto cru (segundo o USDA FDC).
Quantos gramas há numa medida
Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.
- copo de 200 ml 88,8 g
- copo de 250 ml 111 g
- colher de sopa (15 ml) 6,7 g
- colher de chá (5 ml) 2,2 g
- frasco de 0,5 l 222 g
Bom saber: Arando
Deixa-te levar pelo arando, não tenhas medo da acidez. É isso que o torna especial: uma baga pequena, vermelho-viva, ácida ao ponto de picar a língua. E é essa acidez que o faz brilhar ao lado de carne gorda ou numa compota — corta a gordura, acorda o paladar.
Para escolher, usa os olhos e os dedos. Quer-se firme, quase rígido ao toque, com a pele tensa e brilhante. Se estiver mole ou murcho, perdeu a razão de ser: vai ficar pastoso, já a caminho do estrago. O cheiro deve ser limpo, fresco, sem nota de fermentado.
Há quem diga: arando maduro é arando doce. Não! O arando nunca vai ficar doce como um morango, por mais maduro que esteja. A doçura não é o destino desta baga — a acidez é a sua identidade.
E é aqui que muita gente erra na cozinha: tenta disfarçar essa acidez com montanhas de açúcar, até apagar o que a baga tinha de bom. Resultado: um sabor morno, um xarope sem vida. Usa o açúcar com respeito, só para equilibrar, nunca para calar o arando. Deixa-o falar.
Perguntas e respostas
Arando — copo de 200 ml: quanto pesa?
Arando — copo de 200 ml: cerca de 88,8 g.
Arando — copo de 250 ml: quanto pesa?
Arando — copo de 250 ml: cerca de 111 g.
Arando — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?
Arando — colher de sopa (15 ml): cerca de 6,7 g.
Arando — colher de chá (5 ml): quanto pesa?
Arando — colher de chá (5 ml): cerca de 2,2 g.
Arando — frasco de 0,5 l: quanto pesa?
Arando — frasco de 0,5 l: cerca de 222 g.
