Obst
Cranberry
Eine kleine, säuerliche, leuchtend rote Beere. Sie wird zu Fruchtgetränken und Saucen für Fleisch verarbeitet und Backwaren und Desserts beigemischt.
46 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
46 kcal
| Eiweiß | 0,5 g |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g roh (laut USDA FDC).
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 88,8 g
- Tasse 250 ml 111 g
- Esslöffel (15 ml) 6,7 g
- Teelöffel (5 ml) 2,2 g
- 0,5-l-Glas 222 g
Gut zu wissen: Cranberry
Cranberry, die Moosbeere. Schau sie dir an: fest, prall, mit glänzender Haut. Diese Spannung in der Schale ist dein Maßstab. Eine gute Cranberry hüpft auf dem Tisch wie eine kleine Kugel, eine schlaffe, matte Beere rollt nur müde weg und gibt unter den Fingern weich nach.
Die Säure ist ihr Charakter, nicht ihr Fehler. Roh isst sie kaum jemand, dafür ist sie zu herb. Deshalb kocht man sie mit Zucker, presst Saft, trocknet sie. Beim Erhitzen platzt die Haut auf, das Fruchtfleisch gibt seinen roten Saft frei, und genau das willst du für Sauce oder Kompott.
Manche sagen, Cranberrys seien reine Vitaminbomben ohne Kalorien, man könne sie essen, so viel man will. Nein! Hundert Gramm haben sechsundvierzig Kilokalorien, fast zwölf Gramm Kohlenhydrate. Wenig Fett, wenig Eiweiß, aber Zucker in der Sauce macht daraus schnell ein süßes Dessert, kein Diätessen. Wer das vergisst, süßt zu stark, verliert die Säure — und mit ihr den ganzen Sinn der Beere.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm cranberry sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml cranberry wiegt etwa 88,8 g.
Wie viel Gramm cranberry sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml cranberry wiegt etwa 111 g.
Wie viel Gramm cranberry sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) cranberry wiegt etwa 6,7 g.
Wie viel Gramm cranberry sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) cranberry wiegt etwa 2,2 g.
Wie viel Gramm cranberry sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas cranberry wiegt etwa 222 g.
