Foto me AIKek «Zebra»
Një kek i ëmbël me breza të bardhë dhe kakao, që duken si vija zebre kur priten.
Etiketat përcaktohen automatikisht nga përbërësit dhe mund të jenë të gabuara. Kontrollo paketimin nëse kjo është e rëndësishme për ty.
Përbërësit
- 120 g Gjalpë
- 1 lugë çaji Ekstrakt vanilje
- 150 g Sheqer
- 3 copë Vezë
- 150 g Miell
- 100 g Niseshte patatesh
- 150 ml Krem gatimi
- 20 g Pluhur kakao i situr
- 16 g Pluhur për pjekje
Hapat
Në një tas të madh përzieni gjalpin e zbutur, sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes, duke i rrahur me mikser elektrik derisa të merrni një masë të lehtë dhe të ajrosur
Shtoni vezët një e nga një, duke rrahur mirë pas çdo veze
Sitni miellin bashkë me niseshten e patates dhe pluhurin për pjekje, dhe përziejini butësisht me brumin
Shtoni 105 ml krem gatimi dhe përzieni derisa të jetë homogjene
Ndani brumin në dy pjesë të barabarta dhe shtoni pluhurin e kakaos dhe pjesën e mbetur të kremit të gatimit në njërën pjesë
Lyeni një tavë me diametër 22 cm me gjalpë dhe spërkatni me miell
Hidhni me radhë brumin e bardhë dhe të errët në qendër të tavës, duke e lëkundur tavën që brumi të shtrihet në mënyrë të njëtrajtshme
Pjekeni kekun në 180 gradë në furrën e parangrohur rreth 35 minuta
35 minNxirreni kekun nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht para se ta prisni