Frukt
Katrinplommon
Torkade plommon med mörkt fruktkött och rik, söt smak. Äts som tilltugg eller tillsätts i bakverk, kötträtter och kokta fruktdrycker.
240 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
240 kcal
| Protein | 2,2 g |
|---|---|
| Fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 63,9 g |
| Fiber | 7,1 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g kokt eller tillagad produkt (enligt USDA FDC).
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 147 g
- kopp 250 ml 183,8 g
- matsked (15 ml) 11 g
- tesked (5 ml) 3,7 g
- burk 0,5 l 367,5 g
Bra att veta: Katrinplommon
Katrinplommon är torkade plommon med mörkt, mjukt fruktkött och en fyllig, söt smak. De äts som tilltugg men används även i bakverk, kötträtter och kompotter, där de bidrar med sötma och en tät, saftig konsistens. Vid köp bör skalet vara mörkt och glansigt, med en skrynklig yta, och plommonen bör kännas mjuka och lätt klibbiga, inte torra och hårda. Doften ska vara mild och söt; en syrlig eller unken doft är ett varningstecken på jäsning eller förskämning, och plommonet bör då läggas tillbaka på hyllan. Katrinplommon förvaras svalt och torrt i en tät förpackning eller burk, gärna i kylskåp efter öppning, eftersom de annars kan torka ytterligare eller dra till sig fukt och mögla. I matlagning kan de blötläggas för att bli mjukare innan de används i grytor eller fyllningar, eller hackas direkt i degar och bakverk. I grunden är katrinplommon bara torkade plommon utan tillsatser, men vissa kommersiella varianter kan vara behandlade med sockerlösning eller konserveringsmedel. Den som vill veta vad en viss förpackning innehåller bör därför läsa ingrediensförteckningen.
Frågor och svar
Hur mycket väger katrinplommon: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: katrinplommon väger ungefär 147 g.
Hur mycket väger katrinplommon: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: katrinplommon väger ungefär 183,8 g.
Hur mycket väger katrinplommon: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): katrinplommon väger ungefär 11 g.
Hur mycket väger katrinplommon: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): katrinplommon väger ungefär 3,7 g.
Hur mycket väger katrinplommon: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: katrinplommon väger ungefär 367,5 g.
