Фрукти

Чорнослив

Сушені сливи з темною м'якоттю і насиченим солодким смаком. Їдять як перекус, додають до випічки, м'ясних страв і компотів.

240 ккал на 100 г

Калорійність та БЖВ на 100 г

240 ккал

Білки2,2 г
Жири0,4 г
Вуглеводи63,9 г
Клітковина7,1 г

Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту у вареному/приготованому вигляді (за даними FDC).

Скільки грамів у мірі

Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.

  • склянка 200 мл 147 г
  • склянка 250 мл 183,8 г
  • столова ложка (15 мл) 11 г
  • чайна ложка (5 мл) 3,7 г
  • банка 0,5 л 367,5 г

Корисно знати: Чорнослив

Чорнослив — це слива, з якої забрали воду, а смак залишили і навіть згустили. Тому він такий солодкий на смак — насичений, густіший за свіжу сливу. Вибирайте на дотик — має бути м'який, трохи пружний, не задубілий, як камінь, і не липкий до рук. Шкірка темна, майже чорна, і рівна — без білих пухнастих плям і без мокрих, підозрілих ділянок. Понюхайте: запах теплий, солодкуватий, без різкої кислинки й без сторонньої гіркоти чи запаху бродіння.

Дехто каже: чорнослив — це просто в'ялена слива, і різниці нема, тож можна брати будь-який. Ні! Смак і текстура сильно різняться залежно від сорту сливи й того, як саме її сушили. Хороший чорнослив на смак глибокий, м'якоть щільна й соковита, а не суха й ватяна. Тому перш ніж купувати про запас, пожуйте шматочок просто в крамниці: відчуйте, чи є справжня насиченість смаку, чи просто солодкість без глибини.

Тут і криється типова помилка: люди беруть чорнослив, не куштуючи, а потім дивуються, чому компот чи випічка вийшли прісними. Смак чорносливу — це його головна робота, і скуштувати його варто ще до того, як він потрапить у каструлю.

Питання та відповіді

Скільки грамів чорнослив у склянка 200 мл?

склянка 200 мл чорнослив важить приблизно 147 г.

Скільки грамів чорнослив у склянка 250 мл?

склянка 250 мл чорнослив важить приблизно 183,8 г.

Скільки грамів чорнослив у столова ложка (15 мл)?

столова ложка (15 мл) чорнослив важить приблизно 11 г.

Скільки грамів чорнослив у чайна ложка (5 мл)?

чайна ложка (5 мл) чорнослив важить приблизно 3,7 г.

Скільки грамів чорнослив у банка 0,5 л?

банка 0,5 л чорнослив важить приблизно 367,5 г.