果物
プルーン
果肉の濃い、甘みのあるドライプラム。おやつとして食べるほか、焼き菓子や肉料理、コンポートに加えられる。
240 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
240 kcal
| たんぱく質 | 2.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 63.9 g |
| 食物繊維 | 7.1 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり（調理済み、USDA FDC調べ）。
計量単位あたり何グラム？
よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。
- カップ（200 ml） 147 g
- カップ（250 ml） 183.8 g
- 大さじ（15 ml） 11 g
- 小さじ（5 ml） 3.7 g
- 瓶（0.5 L） 367.5 g
知っておきたいこと：プルーン
プルーンは、西洋すももを乾燥させた食品で、濃い色の果肉と甘みの強い味わいが特徴です。そのまま軽食として食べるほか、焼き菓子や煮込み料理、コンポートなどにも用いられます。選ぶときは、果肉が濃い黒褐色で、全体がしっとりとしており、指で押すとわずかに弾力が戻ってくるものを選ぶとよいでしょう。表面が乾いて粉状に白くなっている程度であれば問題ありませんが、ふわふわとした白い斑点や酸っぱいにおいがある場合は、傷んでいる可能性があるため避けるべきです。保存する際は、密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保管すると、乾燥や劣化を防ぐことができます。料理に用いる際は、そのまま刻んで加えるほか、水やワインで軽く煮戻してから使うと、肉料理の風味付けにも適します。なお、プルーンは水分が少ない分、同じ量のすももよりも糖質が多く含まれており、100グラムあたりのエネルギーは240キロカロリー、炭水化物は63.88グラム、たんぱく質は2.18グラム、脂質は0.38グラムです。
よくある質問
プルーンはカップ（200 ml）で何グラム？
プルーンはカップ（200 ml）で約147 gです。
プルーンはカップ（250 ml）で何グラム？
プルーンはカップ（250 ml）で約183.8 gです。
プルーンは大さじ（15 ml）で何グラム？
プルーンは大さじ（15 ml）で約11 gです。
プルーンは小さじ（5 ml）で何グラム？
プルーンは小さじ（5 ml）で約3.7 gです。
プルーンは瓶（0.5 l）で何グラム？
プルーンは瓶（0.5 L）で約367.5 gです。
