Варена міні-морква — фото інгредієнта

Овочі

Варена міні-морква

Дрібна молода морква, відварена або приготована на парі; її подають як гарнір або додають до салатів і овочевих страв.

35 ккал на 100 г

Калорійність та БЖВ на 100 г

35 ккал

Білки0,8 г
Жири0,2 г
Вуглеводи8,2 г
Клітковина3 г

Джерело: USDA FoodData Central, 2026-11-06. На 100 г продукту у вареному/приготованому вигляді (за даними FDC).

Скільки грамів у мірі

Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.

  • склянка 200 мл 131,2 г
  • склянка 250 мл 164 г
  • столова ложка (15 мл) 9,8 г
  • чайна ложка (5 мл) 3,3 г
  • банка 0,5 л 328 г
  • 1 штука 10 г

Корисно знати: Варена міні-морква

Міні-морква буває різною: іноді трапляється сорт із дрібними коренеплодами, іноді це звичайна морквина, зібрана молодою, а іноді велику просто обрізають до потрібного розміру. Варена, вона поводиться інакше, ніж велика: тонша — і готується швидше, рівномірно, без твердої серединки. Обирайте щільну, гладку, без тріщин і в'ялих боків. Запах має бути свіжий, трохи солодкуватий, землистий — якщо тягне кислим чи пліснявим, не беріть.

Дехто каже: мініатюрна морква — це завжди спеціально виведений дрібний сорт, майже "дитяча" й обов'язково ніжніша за смаком. Ні! Та сама ніжність трапляється і в звичайної моркви, якщо її зібрали молодою. Тож орієнтуйтеся не на етикетку, а на саму морквину: спробуйте на зуб, перевірте виделкою.

На кухні ця віра у "ніжність" обертається звичкою: морквину варять стільки ж часу, скільки й велику, просто за інерцією, не зважаючи на її розмір. А вона тонша, тож готова набагато раніше. Перетримаєте — і замість пружного гарніру отримаєте розварену кашку, яка розпадається на тарілці й втрачає форму в салаті. Тож пробуйте раніше, ніж звикли, і знімайте з вогню, щойно виделка входить легко, але морквина ще тримає форму.

Питання та відповіді

Скільки грамів варена міні-морква у склянка 200 мл?

склянка 200 мл варена міні-морква важить приблизно 131,2 г.

Скільки грамів варена міні-морква у склянка 250 мл?

склянка 250 мл варена міні-морква важить приблизно 164 г.

Скільки грамів варена міні-морква у столова ложка (15 мл)?

столова ложка (15 мл) варена міні-морква важить приблизно 9,8 г.

Скільки грамів варена міні-морква у чайна ложка (5 мл)?

чайна ложка (5 мл) варена міні-морква важить приблизно 3,3 г.

Скільки грамів варена міні-морква у банка 0,5 л?

банка 0,5 л варена міні-морква важить приблизно 328 г.

Скільки грамів варена міні-морква у 1 штука?

1 штука варена міні-морква важить приблизно 10 г.