Овочі
Горошок
Горошок — дрібні зелені зернята зі стручків, солодкуваті на смак. Їх додають до салатів, супів і гарнірів, часто у консервованому чи замороженому вигляді.
81 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
81 ккал
| Білки | 5,4 г |
|---|---|
| Жири | 0,4 г |
| Вуглеводи | 14,4 г |
| Клітковина | 5,7 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г сирого продукту (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 122,6 г
- склянка 250 мл 153,2 г
- столова ложка (15 мл) 9,2 г
- чайна ложка (5 мл) 3,1 г
- банка 0,5 л 306,5 г
Корисно знати: Горошок
Горошок — це насіння бобової рослини, і саме тому в ньому стільки білка, більше, ніж у більшості овочів. На сто грамів сирого горошку — 5,42 грама білка, 14,45 грама вуглеводів і 81 кілокалорія, і майже немає жиру, лише 0,4 грама. Молодий горошок солодкий і соковитий, а коли перезріває — стає борошнистим і прісним.
Обирайте горошок за кольором: яскраво-зелений, соковитий, без жовтих чи сірих плям. Стручок має бути тугим, а не в'ялим. Понюхайте — свіжий горошок пахне травою, а не пліснявою чи затхлістю.
Дехто каже: горошок — це просто гарнір, не варто на нього зважати. Ні! Це чудове джерело білка, і в багатьох кухнях світу він замінює м'ясо в пісні дні. Ця помилка призводить до того, що горошок кидають у страву в останню секунду, для кольору, а не для смаку й ситості. А варто дати йому хвилину-дві повноцінно проваритися чи протушкуватися — тоді розкриється і смак, і користь.
Питання та відповіді
Скільки грамів горошок у склянка 200 мл?
склянка 200 мл горошок важить приблизно 122,6 г.
Скільки грамів горошок у склянка 250 мл?
склянка 250 мл горошок важить приблизно 153,2 г.
Скільки грамів горошок у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) горошок важить приблизно 9,2 г.
Скільки грамів горошок у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) горошок важить приблизно 3,1 г.
Скільки грамів горошок у банка 0,5 л?
банка 0,5 л горошок важить приблизно 306,5 г.
